בירה הוא שם המתאר מספר משקאות חריפים שונים המיוצרים בתהליך של תסיסה, בדרך כלל של שעורה, חיטה, שיבולת שועל או דגנים אחרים.
אלכופופ הוא שם כללי לקבוצה רחבה מאוד של משקאות פופולאריים כגון בריזרים.
סיידר הוא משקה אלכוהולי העשוי לרוב מתפוחים או אגסים המיוצר על ידי ריסוק וסחיטת התפוחים, והתססת המיץ בחביות עץ אלון.
