Loading...

ביבלה צ'ורה ארטי אדום 2023

יין אדום יבש, המיוצר מ- 100% ענבי אגיורגיטיקו, והוא הראשון מסוגו המיוצר מזן זה.הענבים עוברים השריה קרה בטמפרטורה של 6 מעלות למספר ימים, ולאחר מכן תהליך יינון אדום קלאסי והתבגרות של 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות.הארטי האדום בעל צבע רובי עמוק, וחש ניחוחות עשירים ודחוסים של דובדבן בר ותות עץ, המלווים ברמיזות של שוקולד, וניל ותבלינים.בעל מרקם עסיסי וטאנינים רכים ועגולים המעניקים לו אלגנטיות ורכות.מתאים במיוחד למנות עשירות כגון בקר, נקניקים משובחים וגבינות מיושנות. 
13.5% אלכוהול.

135

750 מ"ל

אחוזת ביבליה צ'ורה נבנתה על גבעות הר פנגאון אליו הביאו הפיניקים את הגפן ושיטות הייצור בבואם לחפש מתכות יקרות באזור ההר ובנוסף הביאו איתם יין קדוש בשם ביבליה אמפלוס ובמסורת זו המשיכו היוונים לייצר את היין והפכו את אזור פנגאון לאזור ייצור יין משמעותי. ההיסטוריה והאיכויות של האזור היוו השראה עבור הייננים המוכשרים ונגליס גרוסיליאו ווסיליס צסקטסארליס להקים את האחוזה באזור ובשנת 1998 ניטעו הגפנים הראשונות ובניית היקב המודרני החלה בשנת 2001 השנה בא באו לעולם היינות הראשונים של האחוזה ומאז פרסו זרועות ושיתופי פעולה באזורים שונים ביוון. יינות היקב זוכים היום להכרה והערכה ברחבי העולם ונחשבים כשגרירי איכות של תעשיית היין היוונית.

מידע נוסף

מותג: KTIMA BIBLIA CHORA

אחוזת ביבליה צ'ורה נבנתה על גבעות הר פנגאון אליו הביאו הפיניקים את הגפן ושיטות הייצור בבואם לחפש מתכות יקרות באזור ההר ובנוסף הביאו איתם יין קדוש בשם ביבליה אמפלוס ובמסורת זו המשיכו היוונים לייצר את היין והפכו את אזור פנגאון לאזור ייצור יין משמעותי. ההיסטוריה והאיכויות של האזור היוו השראה עבור הייננים המוכשרים ונגליס גרוסיליאו ווסיליס צסקטסארליס להקים את האחוזה באזור ובשנת 1998 ניטעו הגפנים הראשונות ובניית היקב המודרני החלה בשנת 2001 השנה בא באו לעולם היינות הראשונים של האחוזה ומאז פרסו זרועות ושיתופי פעולה באזורים שונים ביוון. יינות היקב זוכים היום להכרה והערכה ברחבי העולם ונחשבים כשגרירי איכות של תעשיית היין היוונית.

אולי יעניין אותך

חוות דעת

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “ביבלה צ'ורה ארטי אדום 2023”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *