אמארו נונינו
₪135
גראפה נונינו הוא מותג גראפה איטלקי בבעלות משפחת נונינו, זהו אחד ממותגי הגראפה האיכותיים ומפורסמים בעולם. הגראפה הראשונה של המותג זוקקה על ידי אורציו נונינו בפריולי בשנת 1897. מאז הקמתה דוגלת המזקקה באיכות בלתי מתפשרת, שמירה על המסורת המשפחתית הקיימת יותר ממאה שנה ועם זאת חדשנות ויצירתיות. המזקקה שוכנת באזור פריולי היוקרתי אשר בצפון מזרח איטליה ומנוהלת על ידי שלוש אחיות, נינותיו של המייסד. בשנת 1973 שינתה משפחת נונינו את תעשיית הגראפה בזיקוק של גראפה זנית. למותג סדרה בשם “מונוויטיניוו (“חד זני” באיטלקית) נונינו” והיא נוצרה על ידי זיקוק הזן הנחשב האולטימטיבי לגראפה, זן הפיקוליט. עם השנים הרחיבה המשפחה את הסדרה לענבים נוספים כגון: שרדונה, מוסקט לבן ומרלו. הצלחת הגראפה הזנית של נונינו הובילה לשכפול השיטה על ידי יצרני גראפה רבים. בשנת 1984 הביאה שוב המזקקה לחידוש בתעשיית הגראפה המסורתית, בדרישתה לקביעת תו תקן לגראפה המזוקקת מענבים שלמים ולא מגפת ענבים. שמו של תו התקן הוא UE והוא מהווה סדרה שלמה של גראפה מיוחדת מענבים שונים. מבית נונינו מגיע גם אמארו, ליקר עשבים מריר-מתקתק המיוצר על ידי השריית עשבי תיבול ותבלינים בגראפה היוקרתית מסדרתUE של נונינו. האמארו של נונינו ידוע בכל רחבי העולם כאפריטיף מושלם וכבסיס מעולה לקוקטיילים רבים. מטרת העל של נונינו היא הפיכתה של הגראפה מנסיכה למלכה בעולם המשקאות המזוקקים.
אמארו נונינו אפריטיף אלגנטי בעל אופי מרשים וניחוח עשבוני יוצא דופן. העשבים מושרים בגראפה המיוחדת של בית נונינו מסדרת UE, גראפה המיוצרת מכל חלקי הענב. האמארו עובר יישון בחביות על מנת להגיע לאיזון טעמים מושלם.
מומלץ להגיש את האמארו בכוס נמוכה עם קרח ותפוז או עם קרח כתוש ונענע. משתלב נפלא בקוקטיילים רבים בשל עושר ואיזון הטעמים, לא סתם מככב בספרי הקוקטיילים המובילים בעולם. מומלץ גם להגשה בטמפרטורת החדר כמשקה לסיום ארוחה.
מידע נוסף
גראפה נונינו הוא מותג גראפה איטלקי בבעלות משפחת נונינו, זהו אחד ממותגי הגראפה האיכותיים ומפורסמים בעולם. הגראפה הראשונה של המותג זוקקה על ידי אורציו נונינו בפריולי בשנת 1897. מאז הקמתה דוגלת המזקקה באיכות בלתי מתפשרת, שמירה על המסורת המשפחתית הקיימת יותר ממאה שנה ועם זאת חדשנות ויצירתיות. המזקקה שוכנת באזור פריולי היוקרתי אשר בצפון מזרח איטליה ומנוהלת על ידי שלוש אחיות, נינותיו של המייסד. בשנת 1973 שינתה משפחת נונינו את תעשיית הגראפה בזיקוק של גראפה זנית. למותג סדרה בשם “מונוויטיניוו (“חד זני” באיטלקית) נונינו” והיא נוצרה על ידי זיקוק הזן הנחשב האולטימטיבי לגראפה, זן הפיקוליט. עם השנים הרחיבה המשפחה את הסדרה לענבים נוספים כגון: שרדונה, מוסקט לבן ומרלו. הצלחת הגראפה הזנית של נונינו הובילה לשכפול השיטה על ידי יצרני גראפה רבים. בשנת 1984 הביאה שוב המזקקה לחידוש בתעשיית הגראפה המסורתית, בדרישתה לקביעת תו תקן לגראפה המזוקקת מענבים שלמים ולא מגפת ענבים. שמו של תו התקן הוא UE והוא מהווה סדרה שלמה של גראפה מיוחדת מענבים שונים. מבית נונינו מגיע גם אמארו, ליקר עשבים מריר-מתקתק המיוצר על ידי השריית עשבי תיבול ותבלינים בגראפה היוקרתית מסדרתUE של נונינו. האמארו של נונינו ידוע בכל רחבי העולם כאפריטיף מושלם וכבסיס מעולה לקוקטיילים רבים. מטרת העל של נונינו היא הפיכתה של הגראפה מנסיכה למלכה בעולם המשקאות המזוקקים.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.