Loading...

אנסלמו מנדס פאסרוס

קטגוריה: מותג:

64

אנסלמו מנדס הוא היצרן החשוב ביותר של אזור היין ויניו ורדה שבצפון פורטוגל. מנדס שנולד וגדל במונסאו )Monção (בויניו ורדה )Verde Vinho ,(כבר מילדותו הוא הכיר את זן האלבריניו ואת תרבות היין, זן האלבריניו ושאר הזנים באיזור ויניו ורדה ויצירת היינות הפכו להיות חלק בחייו, כך שהיום השם אנסלמו מנדס הוא שם נרדף לאלבריניו . ב-1998 הוא החל לייצר את יינותיו בויניו ורדה, תוך שהוא מתמקד בניסיון להביא את זן האלבריניו המקומי לאיכויות הגבוהות ביותר שניתן.

בלנד של %50 אלבריניו ו-%50 לוריירו .
הפאסארוס נעשה בשימוש שני זני הענבים הלבנים הטובים ביותר באזור: אלבריניו (Alvarinho ) ולוריירו (Loureiro.) ענבי אלבריניו מגיעים מאזור מונסאו מלגסו )Melgaco and Moncao )והלוריירו מגיע מהכרמים הנטועים בתת-אזור לימה)Lima )שילוב שני זני הענבים נתן תוצאה מקסימה של רעננות וארומטיות .
ליין צבע צהבהב בהיר, אף פרחוני ורענן בפה טעמים פריכים וקריספים. החמיצות הנעימה מלווה את כל אורך הלגימה והסיומת ארוכה עם טעמי תפוז ועלים רעננים.

ויניו ורדה אשר נמצא באיזור מיניו אשר בצפון פורטוגל הוכרז בשנת 1908 כאזור יין רשמי, וב- 1984 הוא קיבל מעמד של אזור מקור ,DOC שמפוקח על-ידי מועצת היין של וינו ורדה.

מידע נוסף

מותג: Anselmo Mendes

אנסלמו מנדס הוא היצרן החשוב ביותר של אזור היין ויניו ורדה שבצפון פורטוגל. מנדס שנולד וגדל במונסאו )Monção (בויניו ורדה )Verde Vinho ,(כבר מילדותו הוא הכיר את זן האלבריניו ואת תרבות היין, זן האלבריניו ושאר הזנים באיזור ויניו ורדה ויצירת היינות הפכו להיות חלק בחייו, כך שהיום השם אנסלמו מנדס הוא שם נרדף לאלבריניו . ב-1998 הוא החל לייצר את יינותיו בויניו ורדה, תוך שהוא מתמקד בניסיון להביא את זן האלבריניו המקומי לאיכויות הגבוהות ביותר שניתן.

סוג יין

מדינה

יקב

אזור

זן ענבים

,

זמן אספקה

אולי יעניין אותך

חוות דעת

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “אנסלמו מנדס פאסרוס”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *