בודגה נומנטיה טרמס 2020
₪149
נוסדה בשנת 1998 וממוקמת בוולדפיניאס, קסטיליה וליאון, בצפון מערב מדריד, אחוזת היין של נומנטיה היא יהלום ספרדי. נטועה היטב בהיסטוריה ובטרואר הספרדי, מקום הולדתם של יינות עוצמתיים ואינטנסיביים, המייצגים בכבוד את אזור היין היוקרתי טורו. באזור עם מסורות ארוכות בייצור יין וגידול גפנים. כרמים אלה ניטעו על ידי משפחות חלוצים לפני מאות שנים וחלק מהגפנים ששורשיהן מגיעות לעומקים של 5 מטר ובהן משתמשים עד היום מגיעות לגיל 200 שנה, הראו חוסן כששרדו את מגפת הפילוקסרה במהלך המאה ה-19 ואת תנאי האקלים הקיצוניים האופייניים לאזור שנה אחר שנה. Bodega Numanthia מייצרת שלושה ביטויים של זן יחיד ייחודי, Tinta de Toro, זן ענבים שעליו נאמר "השחור מבין הענבים השחורים" ונודע בזכות הריכוז, הטאנינים המאוזנים והאלגנטיות שלו. בן למשפחת הטמפרניו, ה-Tinta de Toro הסתגל בהצלחה לטרואר בטורו והניב תפוקות נמוכות מאוד, מהנמוכות בעולם, מה שמבטיח ריכוז גבוה, יינות אקספרסיביים ואיכות מרשימה.
מידע נוסף
נוסדה בשנת 1998 וממוקמת בוולדפיניאס, קסטיליה וליאון, בצפון מערב מדריד, אחוזת היין של נומנטיה היא יהלום ספרדי. נטועה היטב בהיסטוריה ובטרואר הספרדי, מקום הולדתם של יינות עוצמתיים ואינטנסיביים, המייצגים בכבוד את אזור היין היוקרתי טורו. באזור עם מסורות ארוכות בייצור יין וגידול גפנים. כרמים אלה ניטעו על ידי משפחות חלוצים לפני מאות שנים וחלק מהגפנים ששורשיהן מגיעות לעומקים של 5 מטר ובהן משתמשים עד היום מגיעות לגיל 200 שנה, הראו חוסן כששרדו את מגפת הפילוקסרה במהלך המאה ה-19 ואת תנאי האקלים הקיצוניים האופייניים לאזור שנה אחר שנה. Bodega Numanthia מייצרת שלושה ביטויים של זן יחיד ייחודי, Tinta de Toro, זן ענבים שעליו נאמר "השחור מבין הענבים השחורים" ונודע בזכות הריכוז, הטאנינים המאוזנים והאלגנטיות שלו. בן למשפחת הטמפרניו, ה-Tinta de Toro הסתגל בהצלחה לטרואר בטורו והניב תפוקות נמוכות מאוד, מהנמוכות בעולם, מה שמבטיח ריכוז גבוה, יינות אקספרסיביים ואיכות מרשימה.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.