ביונדי סנטי רוסו די מונטאלצ’ינו 2019
₪429
750 מ"ל
בשנת 1888 ייצר פרוצ’יו ביונדי-סנטי את הגרסה המודרנית הראשונה של ברונלו דה מונטאלצ’ינו. ג’אקופו ביונדי סאנטי הוא הדור החמישי במשפחה, ומייצר יינות טוסקנים קלאסיים ויינות סופר-טוסקנים מזו של ענבי סנג’ובזה הרשום על שמו – סנג’ובזה גרוסו BS11. היקב ממוקם בטירה מימי הביניים שמסביבה 600 דונם של כרמים.
ידוע במקור כ-Biondi-Santi "White Label Brunello", אך שינה את שמו בשנת 1983, כאשר הוקם ה-Rosso di Montalcino DOC.
הוא משקף את הסגנון המיוחד של הכרמים הגבוהות של היקב שם מקבלות גפני הסנגובזה את הרעננות תוססת ופירותיות מובהקת של שנה חמה שהופכת אותו למהנה מאד כבר בגיל צעיר.
2019 היתה עם אביב גשום וקר, צמיחה איטית של ניצנים ופריחה מאוחרת קדם ליוני ויולי חמים ויבשים. בסביבות אמצע יולי רוחות צפוניות קיררו את הטמפרטורות במשך כמה ימים והייתה סופת גשמים מרעננת. אוגוסט היה חם ויבש, אך גם הביא גשמים חדשים בסוף החודש, שהעניקו תנאי הבשלה אידיאליים בימים האחרונים לקראת הקציר. הקטיף החל ב-14 בספטמבר.
הרוסו די מונטלצ'ינו 2019 התיישן בחביות עץ אלון סלובניות במשך 12 חודשים.
הרוסו האלגנטי הזה עם צבע אדום אודם עז מציג אף מקסים של פרחים ופירות יער אדומים ובחך הוא חושף את המבנה המרשים שלו עם טאנינים רכים, מלווה ברעננות הביונדי-סנטית האופיינית. הסיום מתאפיין בטעמי פרי מתמשכים ומתוקים.
13% אלכוהול
קשור
מידע נוסף
מותג: Biondi Santi
בשנת 1888 ייצר פרוצ’יו ביונדי-סנטי את הגרסה המודרנית הראשונה של ברונלו דה מונטאלצ’ינו. ג’אקופו ביונדי סאנטי הוא הדור החמישי במשפחה, ומייצר יינות טוסקנים קלאסיים ויינות סופר-טוסקנים מזו של ענבי סנג’ובזה הרשום על שמו – סנג’ובזה גרוסו BS11. היקב ממוקם בטירה מימי הביניים שמסביבה 600 דונם של כרמים.
סוג יין | |
---|---|
יקב | |
אזור | |
זן ענבים | |
מדינה |
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.