בירה גולדסטאר תסיסה איטית שישיה
₪40
בשנת 1950, בישל לראשונה הברומייסטר מנחם ברלינר, בירה חדשה – “גולד סטאר”. על התווית של המשקה החדש הופיע הנשר המוכר של בירה נשר, מותג הבירה המוביל של המבשלה בימים ההם. בראשית דרכה, ייעדו את הבירה החדשה לקהל צעיר ולחיילים, וניתן היה למצוא אותה במחיר מוזל בקנטינות השקם בבסיסי צה”ל. הבירה, שלזמן מה שווקה כ”בירה נשר גולד סטאר” ולימים שונה שמה ל”גולדסטאר”, זכתה לפופולריות רבה, והייתה לבירה הישראלית הראשונה שנמכרה מן החבית. באותה תקופה, גם יין ישראלי צבר תאוצה בפאבים ומסעדות תל אביביות. הפאב הראשון להציע אותה היה פאב “המוזג” בתחנה המרכזית הישנה בתל-אביב. לאורך השנים ליוו את המותג קמפיינים מוכרים שזכו לתהודה, בהם לקחו חלק מפורסמים רבים, מהארץ ומחו”ל. בשנות השישים היה זה פול ניומן שהופיע על גבי פרסומות כשהוא לוגם כוס גולדסטאר צוננת. בהמשך זכורים קמפיינים בהם השתתפו יאיר לפיד (במחווה לסרט “אהבה בשחקים” בכיכובו של טום קרוז), משה דץ, שרון רג’יאנו ואפילו הדוגמנית הבינלאומית קלאודיה שיפר. בשנים האחרונות מקפידה בירה גולדסטאר לקדם אירועי תרבות ומוסיקה שונים, ובין היתר מקיימת את אירועי “גולדסטאר סאונד סיסטם”, במסגרתם הופיעו גדולי האמנים בישראל, בניהם ברי סחרוף ויהודה פוליקר, אביב גפן יחד עם רוברט גיב מלהקת הבי-ג’יז, היהודים, עברי לידר, מוש בן ארי, בלקן ביט בוקס ואחרים. גולדסטאר תומכת גם בפסטיבל עיר הבירה בחיפה ובמועדוני הגולדסטאר זאפה. בירה גולדסטאר היא כיום הבירה האהובה והנמכרת בישראל.
גולדסטאר SLOWBREW מיוצרת בתהליך מורכב ואיטי (כפול זמן מתהליך הייצור של גולדסטאר רגילה). הוא מתחיל בבישול ארוך מהרגיל עם כמות לתת גדולה במיוחד שתכליתו למצות כמה שיותר טעמים וסוכרים מהלתת וארומות מהכשות. הוא נמשך בתסיסה ממושכת בטמפרטורה נמוכה ומבוקרת, ליצירת טעם לאגרי עשיר ופריך.
לאחר מכן, התהליך ממשיך בהבשלה איטית וארוכה המאפשרת לבירה להגיע לאיזון ולעושר טעמים. הזמן, ההקפדה וההשקעה מובילים ליצירת בירה עוצמתית ובעלת רבדים עמוקים. הבירה מאופיינת בטעם עמוק ומאוזן, מרקם חלק, גוף מלא ושיעור אלכוהול גבוה במיוחד של 10%.
על התווית של המשקה החדש הופיע הנשר המוכר של בירה נשר, מותג הבירה המוביל של המבשלה בימים ההם. בראשית דרכה, ייעדו את הבירה החדשה לקהל צעיר ולחיילים, וניתן היה למצוא אותה במחיר מוזל בקנטינות השקם בבסיסי צה"ל.הבירה, שלזמן מה שווקה כ"בירה נשר גולד סטאר" ולימים שונה שמה ל"גולדסטאר", זכתה לפופולריות רבה, והייתה לבירה הישראלית הראשונה שנמכרה מן החבית. באותה תקופה, גם יין ישראלי צבר תאוצה בפאבים ומסעדות תל אביביות. הפאב הראשון להציע אותה היה פאב "המוזג" בתחנה המרכזית הישנה בתל-אביב.http://www.tempo.co.il/
קשור
מידע נוסף
בשנת 1950, בישל לראשונה הברומייסטר מנחם ברלינר, בירה חדשה – “גולד סטאר”. על התווית של המשקה החדש הופיע הנשר המוכר של בירה נשר, מותג הבירה המוביל של המבשלה בימים ההם. בראשית דרכה, ייעדו את הבירה החדשה לקהל צעיר ולחיילים, וניתן היה למצוא אותה במחיר מוזל בקנטינות השקם בבסיסי צה”ל. הבירה, שלזמן מה שווקה כ”בירה נשר גולד סטאר” ולימים שונה שמה ל”גולדסטאר”, זכתה לפופולריות רבה, והייתה לבירה הישראלית הראשונה שנמכרה מן החבית. באותה תקופה, גם יין ישראלי צבר תאוצה בפאבים ומסעדות תל אביביות. הפאב הראשון להציע אותה היה פאב “המוזג” בתחנה המרכזית הישנה בתל-אביב. לאורך השנים ליוו את המותג קמפיינים מוכרים שזכו לתהודה, בהם לקחו חלק מפורסמים רבים, מהארץ ומחו”ל. בשנות השישים היה זה פול ניומן שהופיע על גבי פרסומות כשהוא לוגם כוס גולדסטאר צוננת. בהמשך זכורים קמפיינים בהם השתתפו יאיר לפיד (במחווה לסרט “אהבה בשחקים” בכיכובו של טום קרוז), משה דץ, שרון רג’יאנו ואפילו הדוגמנית הבינלאומית קלאודיה שיפר. בשנים האחרונות מקפידה בירה גולדסטאר לקדם אירועי תרבות ומוסיקה שונים, ובין היתר מקיימת את אירועי “גולדסטאר סאונד סיסטם”, במסגרתם הופיעו גדולי האמנים בישראל, בניהם ברי סחרוף ויהודה פוליקר, אביב גפן יחד עם רוברט גיב מלהקת הבי-ג’יז, היהודים, עברי לידר, מוש בן ארי, בלקן ביט בוקס ואחרים. גולדסטאר תומכת גם בפסטיבל עיר הבירה בחיפה ובמועדוני הגולדסטאר זאפה. בירה גולדסטאר היא כיום הבירה האהובה והנמכרת בישראל.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.