Loading...

ברוכלאדי אוקטמור מהדורה 9.1

קטגוריות: ,

749

107 ש"ח ל - 100 מ"ל

1 במלאי

ברוכלאדי היא מזקקה מעט פחות מפורסמת מהאי איילה, לעומת השמות הגדולים כמו לגבולין או ארדבג. הויסקי של ברוכלאדי גם ברובו אינו מעושן בשונה ממרבית הויסקים מהאי. אך כל אלה לא מורידים מאיכותו וייחודו של הויסקי, אלא הופכים את ברוכלדי למזקקה שונה ויוצאת דופן. המזקקה הוקמה בשנת 1881 במערב האי איילה, והחליפה בעלות פעמים רבות לצד תקופות של חוסר פעילות מדי כמה עשרות שנים. השינוי המשמעותי במזקקה אירע בשנת 2000, אז המזקקה נרכשה ע״י קבוצת משקיעים פרטית בראשות מארק רינייר. המשקיעים חידשו את המזקקה, חזרו לזקק בתהליך מוקפד ואיכותי יותר, ורכשו חביות איכותיות במיוחד ליישון נוסף של מלאי הויסקי המתיישנים במחסנים. בנוסף פתחו ברוכלדי פס ביקבוק בו כל הויסקי של המזקקה מבוקבק ונארז בסמוך למזקקה, ומספק פרנסה לתושבי האיזור. מאז הרכישה בוקבקו עשרות סוגי ויסקי שונים של ברוכלדי בגילאים וחביות שונות, והמוצלחים מביניהם, כמו הבלק ארט, הפכו לגירסאות אספנות מבוקשות. בשנת 2011 בוקבקה לראשונה גרסת ברוכלאדי בת 10 שנים, שזוקקה ע״י הבעלים החדשים. איכותו של הויסקי ניכרת, ורבים מצפים לגירסאות בוגרות יותר בשנים הקרובות. כיום ברוכלדי מייצרים גם ויסקים מעושנים, תחת השמות פורט שארלוט ואוקטומור – הויסקי המעושן ביותר בעולם. לפני כשנה נרכשה המזקקה ע״י התאגיד רמי-קואנטרו תמורת כ-70 מיליון יורו.

אוקטמור הוא הוויסקי המעושן ביותר בעולם אשר התחיל כניסוי של ג’ים מקיואן, המאסטר דיסטילר האגדי של מזקקת ברוכלאדי, והפך לביטוי קבוע במהדורות שונות ומוגבלות.

האוקטמור 9.1 נושא את השם דיאלוגוס.

זהו סינגל מאלט אשר זוקק בשנת 2012 משעורה סקוטית בלבד אותה עישנו לרמה של 156 ppm.

הוא התיישן חמש שנים בחביות אקס-בורבון מעץ אלון אמריקאי ובוקבק בחוזק החבית, 59.1% אלכוהול.

רמת העישון הגבוהה שלו הופכת כל אוקטמור לחוויה.

הוויסקי משלב ארומות של עשן חזק ואדמתי יחד עם וניל, קרמל ועץ חרוך.

ועם זאת הוויסקי מאד רך עם מתקתקות ומליחות עדינה בנוסף לרעננות עשבונית קלילה.

מידע נוסף

מותג: Bruichladdich

1 במלאי

ברוכלאדי היא מזקקה מעט פחות מפורסמת מהאי איילה, לעומת השמות הגדולים כמו לגבולין או ארדבג. הויסקי של ברוכלאדי גם ברובו אינו מעושן בשונה ממרבית הויסקים מהאי. אך כל אלה לא מורידים מאיכותו וייחודו של הויסקי, אלא הופכים את ברוכלדי למזקקה שונה ויוצאת דופן. המזקקה הוקמה בשנת 1881 במערב האי איילה, והחליפה בעלות פעמים רבות לצד תקופות של חוסר פעילות מדי כמה עשרות שנים. השינוי המשמעותי במזקקה אירע בשנת 2000, אז המזקקה נרכשה ע״י קבוצת משקיעים פרטית בראשות מארק רינייר. המשקיעים חידשו את המזקקה, חזרו לזקק בתהליך מוקפד ואיכותי יותר, ורכשו חביות איכותיות במיוחד ליישון נוסף של מלאי הויסקי המתיישנים במחסנים. בנוסף פתחו ברוכלדי פס ביקבוק בו כל הויסקי של המזקקה מבוקבק ונארז בסמוך למזקקה, ומספק פרנסה לתושבי האיזור. מאז הרכישה בוקבקו עשרות סוגי ויסקי שונים של ברוכלדי בגילאים וחביות שונות, והמוצלחים מביניהם, כמו הבלק ארט, הפכו לגירסאות אספנות מבוקשות. בשנת 2011 בוקבקה לראשונה גרסת ברוכלאדי בת 10 שנים, שזוקקה ע״י הבעלים החדשים. איכותו של הויסקי ניכרת, ורבים מצפים לגירסאות בוגרות יותר בשנים הקרובות. כיום ברוכלדי מייצרים גם ויסקים מעושנים, תחת השמות פורט שארלוט ואוקטומור – הויסקי המעושן ביותר בעולם. לפני כשנה נרכשה המזקקה ע״י התאגיד רמי-קואנטרו תמורת כ-70 מיליון יורו.

כשרות

נפח

מדינה

זמן-אספקה
אחוז אלכוהול

אולי יעניין אותך

חוות דעת

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “ברוכלאדי אוקטמור מהדורה 9.1”

האימייל לא יוצג באתר.