ג’יאקוזה פרטאלי ברברסקו בסרין 2018 דאבל מגנום
₪650
היקב ג’אקוזה פראטלי (האחים ג’אקוזה), נושא את שמם של האחים לבית ג’אקוזה. היקב קיים מעל מאה שנים ובבסיסו ההיסטוריה רבת השנים של המשפחה וערכיה המועברים מאב לבן. מזה שנים עקרונות הייננות של ג’אקוזה פראטלי הם מסורת, ונאמנות לאקלים והקרקע של פיאמונטה. הקפדה ומצויינות מלווים את כל שלבי ייצור היין, מהכרמים ועד ליקב. גם היום כמו בעבר העשייה מתחילה בעבודת האדמה שנעשית מתוך אמונה שהיין חייב, ראשית כל, לתמצת את המקום ממנו הוא בא. כיום מנהל ומוביל את היקב מאוריציו ג’אקוזה ומקפיד על ייצור יינות המשלבים בין מסורת האזור ומסורת המשפחה לבין הקדמה הטכנולוגית הייננית.
החשיפה המיוחדת לשמש של ענבי הנביולו בכרם בסרין תורמת רבות ליכולת היישון, המורכבות והצבע הנפלאים של יין זה שמתיישן בחביות עץ גדולות לתקופות ארוכות.
צבע הארגמן הבהיר שלו משתנה עם הזמן לכיוון הורוד והארומת הסיגליות והאוכמניות שעולה ממנו אמנם אינטנסיבית אך עדינה באותו הזמן.
גוף מלא, מורכב ומאוזן עם חומציות בולטת המעידה על יכולת היישון של יין זה.
14.5% אלכוהול.
מידע נוסף
היקב ג’אקוזה פראטלי (האחים ג’אקוזה), נושא את שמם של האחים לבית ג’אקוזה. היקב קיים מעל מאה שנים ובבסיסו ההיסטוריה רבת השנים של המשפחה וערכיה המועברים מאב לבן. מזה שנים עקרונות הייננות של ג’אקוזה פראטלי הם מסורת, ונאמנות לאקלים והקרקע של פיאמונטה. הקפדה ומצויינות מלווים את כל שלבי ייצור היין, מהכרמים ועד ליקב. גם היום כמו בעבר העשייה מתחילה בעבודת האדמה שנעשית מתוך אמונה שהיין חייב, ראשית כל, לתמצת את המקום ממנו הוא בא. כיום מנהל ומוביל את היקב מאוריציו ג’אקוזה ומקפיד על ייצור יינות המשלבים בין מסורת האזור ומסורת המשפחה לבין הקדמה הטכנולוגית הייננית.
| סוג יין | |
|---|---|
| יקב | |
| אזור | |
| זן ענבים | |
| כשרות |
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.