Loading...

וויסקי בושמילס קאריביין קאסק פיניש

קטגוריות: , מותג:

128

18.28 ש"ח ל - 100 מ"ל

מזקקת בושמילס, השוכנת בצפון אירלנד, נוסדה רישמית בשנת 1784 לאחר עשרות שנים של זיקוק בהיקף קטן במקום. היא מזקקת הויסקי הראשונה בעולם שקיבלה היתר זיקוק רישמי. למעשה ההיתר ניתן ע”י המלך ג’יימס למושל האיזור, סר תומאס פיליפס, עוד לפני שהמזקקה הוקמה – בשנת 1608. כמיטב המסורת האירית, הויסקי של בושמילס מיוצר מלתת שיובש בחימום, ללא עשן כלל. לכן הויסקי אינו מעושן ומפגין את טעמי הלתת הטבעיים. הויסקי מזוקק שלוש פעמים בדודי זיקוק מנחושת (בניגוד למרבית הויסקים הסקוטיים, המזוקקים פעמיים) – והתוצאה היא ויסקי עדין וחלק במיוחד. כל הויסקי המזוקק בבושמילס הינו סינגל מאלט – כלומר לתת בזיקוק דודי בלבד. את מרכיב הגריין (ויסקי בזיקוק רציף, או מדגן אחר מלתת) המשמש את בושמילס לערבוב הבלנדים ‘אוריגינל’ ו’בלקבוש’, המזקקה רוכשת ממזקקת מידלטון מדאבלין המייצרת את ג’יימסון ואחרים. מרבית הויסקי של בושמילס מיושן בחביות עץ אלון אמריקאי, אך חלקו מיושן גם בחביות שרי, רום, פורט ומדיירה. מזקקת בושמילס הצליחה מאוד בשוק האמריקאי בתחילת המאה ה-20, עד לתקופת היובש. מנהל המזקקה אז, וילסון בוייד, שיער שתקופת היובש לא תארך שנים רבות – ולכן אגר ויסקי במחסנים, מוכן לשליחה לאמריקה. מהלך זה ביסס את מעמדה של בושמילס בשוק האמריקאי למשך שנים לאחר מכן. בשנת 1988 נקנתה המזקקה ע”י התאגיד הצרפתי הגדול פרנו ריקרד, וב-2005 נרכשה עבור סכום חסר תקדים של 200 מיליון ליש”ט ע”י התאגיד דיאג’ו. דיאג’ו הרחיבו את היקף הייצור והגבירו את מאמצי השיווק והפרסום, והיום בושמילס מוכר ואהוב בעולם כולו. בשנת 2008 זכתה בושמילס בהכרה והוקרה נוספות כאשר הבנק המרכזי של אירלנד בחר להדפיס ציור של המזקקה על כל שטרות הכסף החדשים – לכבוד חגיגות 400 שנים למזקקה.

BUSHMILLS CARIBBEAN RUM CASK FINISH

ערבוב של סינגל מאלט וויסקי (30% מהבלנד) שסיים את ההתיישנות שלו בחביות שהכילו בעבר רום קאריבי בן 7 שנים לפחות  יחד עם “גריין וויסקי” הייחודי למזקקת בושמילס )70% מהבלנד) ליצירת טעם טרופי מתובלן.

חביות הרום נבחרו בקפידה ע”י יצרני רום מקומיים והועברו לאירלנד על מנת “להביא שמש למזקקת בושמילס”. במהלך התיישנות הוויסקי בחביות אלה, החבית עצמה מפעפעת את הארומות והטעמים העדינים שלה ליצירת בושמילס אורגינל עם נגיעה של שמחה קריבית סוחפת.

צבעו של הוויסקי זהוב עשיר עם גוונים נחושתיים. באף הוויסקי שופע רעננות של תפוח ירוק מקורמל, יחד עם ארומות של דבש ומאפים מתוקים. לכל זה מצטרפים גם ריחות המזכירים רום, ריחות כמו עסיס פירות אקזוטיים, קוקוס ווניל. טעמו של הוויסקי מתוק בהתחלה עם רמזים עבים למולסה איכותית יחד עם רעננות פרחונית נעימה. הסיומת ארוכה בעלת מתיקות קרמלית נעימה עם הדהוד טעמי חבית הרום המשובח.

לשתות כמו שהוא, נקי או בתוספת קרח.

*התמונה להמחשה בלבד.

סדרת “בושמילס קאסקס פיניש”, היא התוספת החדשה למשפחת בושמילס. סדרה זו היא פרי יצירתה האחרונה של המאסטר-בלנדרית האגדית של בושמילס, הלן מלהולנד.

סדרה זו מפארת ומשדרגת את בושמילס אוריג’נל, אותו וויסקי מוכר ואהוב עם ביטויי ריח וטעם חדשים ומרגשים.

הוויסקי בסדרת בושמילס קאסקס פיניש מתיישן בחביות שנבחרו בקפידה מכל רחבי העולם. כל חבית הכילה בעבר נוזל אחר אשר תרם רבות לאופיה של החבית. ההחלטה ליישן את האוריג’ינל בחביות אלה, התקבלה על מנת להעצים ולהוסיף לטעמו של האוריג’ינל ובכדי לייצר פרשנות חדשה לטעם המוכר.

http://www.bushmills.com/

מידע נוסף

מותג: Bushmills

מזקקת בושמילס, השוכנת בצפון אירלנד, נוסדה רישמית בשנת 1784 לאחר עשרות שנים של זיקוק בהיקף קטן במקום. היא מזקקת הויסקי הראשונה בעולם שקיבלה היתר זיקוק רישמי. למעשה ההיתר ניתן ע”י המלך ג’יימס למושל האיזור, סר תומאס פיליפס, עוד לפני שהמזקקה הוקמה – בשנת 1608. כמיטב המסורת האירית, הויסקי של בושמילס מיוצר מלתת שיובש בחימום, ללא עשן כלל. לכן הויסקי אינו מעושן ומפגין את טעמי הלתת הטבעיים. הויסקי מזוקק שלוש פעמים בדודי זיקוק מנחושת (בניגוד למרבית הויסקים הסקוטיים, המזוקקים פעמיים) – והתוצאה היא ויסקי עדין וחלק במיוחד. כל הויסקי המזוקק בבושמילס הינו סינגל מאלט – כלומר לתת בזיקוק דודי בלבד. את מרכיב הגריין (ויסקי בזיקוק רציף, או מדגן אחר מלתת) המשמש את בושמילס לערבוב הבלנדים ‘אוריגינל’ ו’בלקבוש’, המזקקה רוכשת ממזקקת מידלטון מדאבלין המייצרת את ג’יימסון ואחרים. מרבית הויסקי של בושמילס מיושן בחביות עץ אלון אמריקאי, אך חלקו מיושן גם בחביות שרי, רום, פורט ומדיירה. מזקקת בושמילס הצליחה מאוד בשוק האמריקאי בתחילת המאה ה-20, עד לתקופת היובש. מנהל המזקקה אז, וילסון בוייד, שיער שתקופת היובש לא תארך שנים רבות – ולכן אגר ויסקי במחסנים, מוכן לשליחה לאמריקה. מהלך זה ביסס את מעמדה של בושמילס בשוק האמריקאי למשך שנים לאחר מכן. בשנת 1988 נקנתה המזקקה ע”י התאגיד הצרפתי הגדול פרנו ריקרד, וב-2005 נרכשה עבור סכום חסר תקדים של 200 מיליון ליש”ט ע”י התאגיד דיאג’ו. דיאג’ו הרחיבו את היקף הייצור והגבירו את מאמצי השיווק והפרסום, והיום בושמילס מוכר ואהוב בעולם כולו. בשנת 2008 זכתה בושמילס בהכרה והוקרה נוספות כאשר הבנק המרכזי של אירלנד בחר להדפיס ציור של המזקקה על כל שטרות הכסף החדשים – לכבוד חגיגות 400 שנים למזקקה.

כשרות

אחוז אלכוהול

נפח

מדינה

זמן אספקה

אולי יעניין אותך

חוות דעת

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “וויסקי בושמילס קאריביין קאסק פיניש”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *