וויסקי ג’וני ווקר בלו לייבל גוסט אנד ריי פורט דונדאס אוממי חמקמק מהדורה מיוחדת
₪1,252
3 במלאי
במקור נקרא הוויסקי “ווקר’ס קילמרנוק ויסקי” (Walker’s Kilmarnock Whiskey) ויוצר על ידי ג’ון (ג’וני) ווקר, זבן מקומי בעיר איירשייר שבסקוטלנד. הוא נהג למכור את הטובין במכולת הפרטית שהחזיק בבעלותו. למרות זאת, מי שהפך את הוויסקי הביתי של ווקר לנפוץ כל כך היו בנו, אלכסנדר, ונכדו – אלכסנדר ווקר השני. ווקר עצמו הלך לעולמו ב-1857, אך מורשתו – בצורת המשקה הסקוטי המסורתי והמפורסם שרירה וקיימת. גם היום מיוצר הוויסקי בקילמרנוק, אך כיום המבשלה כוללת מפעל גדול הסמוך לתחנת הרכבת העירונית. משרדי ההנהלה של החברה ממוקמים לא הרחק משם, במבשלה המקורית של ג’וני ווקר עצמו, בפינת הרחובות סטראנד (Strand) וג’ון פיני (Finnie). עד 1860, החוק בסקוטלנד לא אפשר ערבוב של לתת עם דגנים אחרים. רק ב-1865 החל בנו אלכסנדר לייצר את הוויסקי המעורבב (Blended) הראשון שלהם – ווקר’ס אולד היילנד (Walker’s Old Highland), שלימים נקרא ג’וני ווקר וייט לייבל. (לבן) מאוחר יותר יצאו ה-Special Old Highland (מיוחד – לימים Red Label) וה-Extra Special Old Highland (מיוחד מאוד – לימים Black Label). נכדיו של ג’וני ווקר, ג’ורג’ ואלכסנדר השני, העניקו לוויסקי שמות לפי צבעים בשנים 1906-1909 ושנים ספורות מאוחר יותר הפסיקו את ייצורו של ה-White Label משיקולים כלכליים. בשנת 1932 נוסף ה-סווינג לפס הייצור. החברה מוכרת למעלה מ-120 מיליון בקבוקי ויסקי בעולם בכל שנה, בכ-200 מדינות והויסקי שלה נחשב לוויסקי בעל התפוצה הרחבה ביותר בעולם.
ג’וני ווקר, מותג הוויסקי המוכר, יצר שיתוף פעולה פורץ דרך ומרגש בין המאסטר בלנדרית, ד”ר אמה ווקר לבין השף עטור כוכבי המישלן, קאי קובאיאשי.
יחד הם יצרו את המהדורה המוגבלת והיוקרתית Johnnie Walker Blue Label – Elusive Umami, המעניקה פרשנות לאחד מהטעמים המסתוריים בעולם – טעם האומאמי.
Johnnie Walker Blue Label – Elusive Umami הוא בלנדד ויסקי פורץ גבולות אשר מציג את חווית טעם האומאמי באיזון מושלם בין טעמים מתוקים ונעימים, עם רמזים לתפוז דם ופירות יער אדומים, עץ מתקתק, נגיעה של בשר מעושן, לבין רמזים עדינים למליחות ופלפליות עם סיומת ארוכה ופירותית. בחיפוש אחר יצירת פרופיל טעמים נדיר וייחודי עבור בלנד זה, נבחרת רק 1 מתוך 25,000 חביות מהמגוון העשיר של ג’וני ווקר.
אלכוהול: 43%
מידע נוסף
3 במלאי
במקור נקרא הוויסקי “ווקר’ס קילמרנוק ויסקי” (Walker’s Kilmarnock Whiskey) ויוצר על ידי ג’ון (ג’וני) ווקר, זבן מקומי בעיר איירשייר שבסקוטלנד. הוא נהג למכור את הטובין במכולת הפרטית שהחזיק בבעלותו. למרות זאת, מי שהפך את הוויסקי הביתי של ווקר לנפוץ כל כך היו בנו, אלכסנדר, ונכדו – אלכסנדר ווקר השני. ווקר עצמו הלך לעולמו ב-1857, אך מורשתו – בצורת המשקה הסקוטי המסורתי והמפורסם שרירה וקיימת. גם היום מיוצר הוויסקי בקילמרנוק, אך כיום המבשלה כוללת מפעל גדול הסמוך לתחנת הרכבת העירונית. משרדי ההנהלה של החברה ממוקמים לא הרחק משם, במבשלה המקורית של ג’וני ווקר עצמו, בפינת הרחובות סטראנד (Strand) וג’ון פיני (Finnie). עד 1860, החוק בסקוטלנד לא אפשר ערבוב של לתת עם דגנים אחרים. רק ב-1865 החל בנו אלכסנדר לייצר את הוויסקי המעורבב (Blended) הראשון שלהם – ווקר’ס אולד היילנד (Walker’s Old Highland), שלימים נקרא ג’וני ווקר וייט לייבל. (לבן) מאוחר יותר יצאו ה-Special Old Highland (מיוחד – לימים Red Label) וה-Extra Special Old Highland (מיוחד מאוד – לימים Black Label). נכדיו של ג’וני ווקר, ג’ורג’ ואלכסנדר השני, העניקו לוויסקי שמות לפי צבעים בשנים 1906-1909 ושנים ספורות מאוחר יותר הפסיקו את ייצורו של ה-White Label משיקולים כלכליים. בשנת 1932 נוסף ה-סווינג לפס הייצור. החברה מוכרת למעלה מ-120 מיליון בקבוקי ויסקי בעולם בכל שנה, בכ-200 מדינות והויסקי שלה נחשב לוויסקי בעל התפוצה הרחבה ביותר בעולם.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.