Loading...

וויסקי ג’יימסון IPA אדישן

קטגוריות: ,

118

16.86 ש"ח ל - 100 מ"ל

ויסקי ג’יימסון יוצר לראשונה במזקקה של ג’ון ג’יימסון בעיר דבלין. ג’יימסון, ששאף לזקק את הוויסקי הטוב בעולם, שילב בין חביות מובחרות מרחבי הגלובוס, שעורה טרייה ומים איריים טהורים – מסורת שנמשכת עד היום. ‬ כשג’ון ג’יימסון רכש את המזקקה בשנת 1780, היא ייצרה 30,000 גאלונים בשנה. בסוף המאה ה-19, היא הפכה למזקקה השנייה בגודלה באירלנד, בירת הוויסקי, וייצרה מיליון גלונים בשנה. כיום מוכרת החברה מעל ל-31 מיליון בקבוקים בשנה. ‬ הייחוד של ג’יימסון נעוץ בזיקוק המשולש, זאת לעומת הוויסקי האמריקאי המזוקק בדרך כלל בזיקוק רציף, והוויסקי הסקוטי המזוקק פעמיים. בנוסף לכך, ג’יימסון עשוי מתערובת ייחודית של שעורה. מאפיינים אלה של ג’יימסון מעניקים לו את הארומה הפרותית, ואת המרקם העשיר דמוי הקרם, המאפשר בליעה חלקה, ללא צריבה. טעמו המאוזן של ג’יימסון הופך אותו לאידיאלי כבסיס לֹמשקאות ולקוקטיילים שונים. ‬ כיום ג’יימסון מיוצר במידלטון תחת בקרת איכות קפדנית, החל מבחירת השעורה, עבור בזיקוק וכלה ביישון.

וויסקי העובר תהליך “פיניש” בחביות בירה IPA, שילוב זה מעניק לוויסקי תוצאה ארומטית ופרחונית עם רמיזות מעודנות של כשות ורעננות פריכה וצלולה.

העברנו את ג’יימסון תהליך יישון מוקפד וסיומת בחביות Pale Ale אירי ממילוי ראשון כך שהוויסקי סופח לתוכו את המאפיינים של “הדייר הקודם” במקרה זה בירת IPA, התוצאה היא משהו שאנשים (ובכן אותם אנשים הם החבר’ה ממיזקקת מידלטון שלנו) מכנים כ IPA המופלא הבא.

ארומה : פרחוני, כשות עם רמזים לקליפת אשכולית מתובלת בצורה מעודנת בפירות הדר, רמיזות מחמיאות של שבבי עץ עם נגיעות אגוזים.

טעם : כשות וציטרוס מעודנים, בשילוב עם טעמים עשבוניים מתוקים ונגיעות תיבול עדין.

סיומת : מאפייני הפירות הטריים המתמשכים ונוכחות הכשות העדינה מאפשרים לשעורה להגיע לידיי ביטוי המלווה בסיומת חלקה ומעודנת.

 

וויסקי ג’יימסון מיוצר בזיקוק משולש על פי מסורת ארוכת השנים של יוצרו, ג’ון ג’יימסון, דבר היוצר וויסקי מאוזן, עשיר בארומות פירותיות המעניקות לו אופי נעים וקל לשתייה.
מזקקת ג’יימסון נוסדה בעיר דבלין בשנת 1780 על ידי ג’ון ג’יימסון.
עם הקמתה הפנה ג’ון ג’יימסון את עיקר תשומת הלב לאיכות הוויסקי, תוך כדי שאיפה לשלמות.
הוא שאף לזקק את הוויסקי הטוב בעולם, ועל כן שילב בין חביות מובחרות מרחבי העולם, שעורה טרייה ומים איריים טהורים. מסורת זו ממשיכה עד היום.

www.jamesonwhiskey.com

מידע נוסף

מותג: Jameson

ויסקי ג’יימסון יוצר לראשונה במזקקה של ג’ון ג’יימסון בעיר דבלין. ג’יימסון, ששאף לזקק את הוויסקי הטוב בעולם, שילב בין חביות מובחרות מרחבי הגלובוס, שעורה טרייה ומים איריים טהורים – מסורת שנמשכת עד היום. ‬ כשג’ון ג’יימסון רכש את המזקקה בשנת 1780, היא ייצרה 30,000 גאלונים בשנה. בסוף המאה ה-19, היא הפכה למזקקה השנייה בגודלה באירלנד, בירת הוויסקי, וייצרה מיליון גלונים בשנה. כיום מוכרת החברה מעל ל-31 מיליון בקבוקים בשנה. ‬ הייחוד של ג’יימסון נעוץ בזיקוק המשולש, זאת לעומת הוויסקי האמריקאי המזוקק בדרך כלל בזיקוק רציף, והוויסקי הסקוטי המזוקק פעמיים. בנוסף לכך, ג’יימסון עשוי מתערובת ייחודית של שעורה. מאפיינים אלה של ג’יימסון מעניקים לו את הארומה הפרותית, ואת המרקם העשיר דמוי הקרם, המאפשר בליעה חלקה, ללא צריבה. טעמו המאוזן של ג’יימסון הופך אותו לאידיאלי כבסיס לֹמשקאות ולקוקטיילים שונים. ‬ כיום ג’יימסון מיוצר במידלטון תחת בקרת איכות קפדנית, החל מבחירת השעורה, עבור בזיקוק וכלה ביישון.

כשרות

אחוז אלכוהול

נפח

מדינה

זמן-אספקה

אולי יעניין אותך

חוות דעת

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “וויסקי ג’יימסון IPA אדישן”

האימייל לא יוצג באתר.