טומאטין פורט פיניש 14 שנים
₪299 ₪254.15
3 במלאי
מזקקת טומאטין שוכנת בסמוך לעיר אינוורנס הנחשבת לבירת איזור ההיילנדס. המזקקה נוסדה בשנת 1897, לאחר עשרות שנים רבות בהן בוצע במקום זיקוק בלתי רישמי. עד שנות ה-60 פעלה המזקקה ללא אירועים מיוחדים, אך בעקבות זינוק בביקוש העולמי לבלנדד ויסקי המזקקה הורחבה באופן משמעותי. עד אמצע שנות ה-70 טומאטין הפכה למזקקה הגדולה ביותר בסקוטלנד, בעלת קיבולת ייצור של מעל 12 מיליון ליטר תזקיק בשנה. הויסקי נמכר בעיקר לייצרני בלנדים מובילים כמרכיב המאלט העיקרי בבלנד. אך בשנים האחרונות, המזקקה החליטה לשנות כיוון ולהתמקד בייצור סינגל מאלט ייחודי ובעל אופי, הראוי להיות מבוקבק לבדו. בשנת 2003 יצאה גירסת ה-12 שנה לראשונה, ובעקבותיה גם הגירסאות הבוגרות יותר. כיום המזקקה מייצרת רק כ-2.5 מיליון ליטר תזקיק בשנה, ושמה דגש רב על איכותו ע”י רכישת חומרי גלם וחביות איכותיות, ושמירת לב הזיקוק האיכותי בלבד. המזקקה ממוקמת בגובה של 315 מטר מעל פני הים – והיא אחת הגבוהות בסקוטלנד. טומאטין נמצאת כיום בבעלות תאגיד יפני, והסינגל מאלט נמכר היטב בשוק האסייתי.
ויסקי ממזקקה זו הוא הבסיס או לפחות אחד המרכיבים המובילים בהרבה בלנדד סקוטש מעולים. בגרסא זו אפשר לחוש בהרבה טעמים שמגיעים מחביות הברבן. הרבה וניל, שוקולד, אבל גם לא מעט פירות יבשים, שמקורם בפיניש בחביות פורט.
מידע נוסף
3 במלאי
מזקקת טומאטין שוכנת בסמוך לעיר אינוורנס הנחשבת לבירת איזור ההיילנדס. המזקקה נוסדה בשנת 1897, לאחר עשרות שנים רבות בהן בוצע במקום זיקוק בלתי רישמי. עד שנות ה-60 פעלה המזקקה ללא אירועים מיוחדים, אך בעקבות זינוק בביקוש העולמי לבלנדד ויסקי המזקקה הורחבה באופן משמעותי. עד אמצע שנות ה-70 טומאטין הפכה למזקקה הגדולה ביותר בסקוטלנד, בעלת קיבולת ייצור של מעל 12 מיליון ליטר תזקיק בשנה. הויסקי נמכר בעיקר לייצרני בלנדים מובילים כמרכיב המאלט העיקרי בבלנד. אך בשנים האחרונות, המזקקה החליטה לשנות כיוון ולהתמקד בייצור סינגל מאלט ייחודי ובעל אופי, הראוי להיות מבוקבק לבדו. בשנת 2003 יצאה גירסת ה-12 שנה לראשונה, ובעקבותיה גם הגירסאות הבוגרות יותר. כיום המזקקה מייצרת רק כ-2.5 מיליון ליטר תזקיק בשנה, ושמה דגש רב על איכותו ע”י רכישת חומרי גלם וחביות איכותיות, ושמירת לב הזיקוק האיכותי בלבד. המזקקה ממוקמת בגובה של 315 מטר מעל פני הים – והיא אחת הגבוהות בסקוטלנד. טומאטין נמצאת כיום בבעלות תאגיד יפני, והסינגל מאלט נמכר היטב בשוק האסייתי.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.