Loading...
מבצע 2 ב - 100 ש"ח!

כרמל ויניארד סוביניון בלאן

60

יקבי כרמל הם הראשית, ההתפתחות והשגשוג של תעשיית היין בישראל על פני למעלה ממאה שנים. בזיכרון יעקב ובראשון לציון ניטעו הכרמים הראשונים כבר במאה ה-19. כאן נבט, גדל והעמיק הידע המקצועי הראשוני בצפונות היין, עם הרבה יזע, היאחזות עיקשת ואמונה אדירה בכוח של איכרי המושבות, להיות הכורמים הראשונים בארץ הנושבת. הברון אדמונד דה רוטשילד הוא המייסד, הבונה, המקים, איש המקצוע ובעיקר איש החזון, שהפך חלום על יקב צרפתי למציאות ישראלית-ציונית, כנגד כל הסיכויים. יקבי כרמל הפכו לאחד מסמלי הציונות, ולוגו היקבים, שני המרגלים נושאי האשכול, הוא עד היום אחד מסמלי התעשייה של מדינת ישראל, המוכר בעולם כולו. יקבי כרמל, החוגגים 120 שנים להיווסדם, ממשיכים, משקיעים ומתפתחים כל העת, הן בנטיעת כרמים חדשים, בידע מקצועי, בפיתוח סדרות יין איכותיות, הקמת יקבי בוטיק ועוד, והן בשימור המסורת ההיסטורית כמייסדי ומחוללי תעשיית היין בישראל. כרמי היקבים נטועים ומשגשגים במיטב אזורי הגידול בארץ, מצפון רמת הגולן והגליל העליון ועד לצפון הנגב. יקבי כרמל מייצרים כיום את כמוות היין הגדולה ביותר בישראל, 15 מיליון בקבוקים לשנה.

יין לבן יבש, מופק מ-%100 סוביניון בלאן ,מכרמים מצפון הגולן. לאחר השרייה קצרה על הקליפות, נסחטו הענבים בצורה עדינה ומרבית התירוש תסס במכלי נירוסטה בטמפרטורה נמוכה,  לשמירת האופי הארומאטי של הענבים. יתרת התירוש תסס בחביות עץ אלון משומשות.

רשמי טעימה: היין בעל גוון ירקרק, מתאפיין בניחוחות מתפרצים של חזרזר)  ,)Gooseberryדשא קצוץ ומינרלים. היין בעל גוף בינוני עד מלא וחומציות מודגשת .

התאמה לאוכל: היין ילווה היטב מנות כגון גבינות עזים, קישים ופירות ים .

מידע נוסף

מותג: כרמל

יקבי כרמל הם הראשית, ההתפתחות והשגשוג של תעשיית היין בישראל על פני למעלה ממאה שנים. בזיכרון יעקב ובראשון לציון ניטעו הכרמים הראשונים כבר במאה ה-19. כאן נבט, גדל והעמיק הידע המקצועי הראשוני בצפונות היין, עם הרבה יזע, היאחזות עיקשת ואמונה אדירה בכוח של איכרי המושבות, להיות הכורמים הראשונים בארץ הנושבת. הברון אדמונד דה רוטשילד הוא המייסד, הבונה, המקים, איש המקצוע ובעיקר איש החזון, שהפך חלום על יקב צרפתי למציאות ישראלית-ציונית, כנגד כל הסיכויים. יקבי כרמל הפכו לאחד מסמלי הציונות, ולוגו היקבים, שני המרגלים נושאי האשכול, הוא עד היום אחד מסמלי התעשייה של מדינת ישראל, המוכר בעולם כולו. יקבי כרמל, החוגגים 120 שנים להיווסדם, ממשיכים, משקיעים ומתפתחים כל העת, הן בנטיעת כרמים חדשים, בידע מקצועי, בפיתוח סדרות יין איכותיות, הקמת יקבי בוטיק ועוד, והן בשימור המסורת ההיסטורית כמייסדי ומחוללי תעשיית היין בישראל. כרמי היקבים נטועים ומשגשגים במיטב אזורי הגידול בארץ, מצפון רמת הגולן והגליל העליון ועד לצפון הנגב. יקבי כרמל מייצרים כיום את כמוות היין הגדולה ביותר בישראל, 15 מיליון בקבוקים לשנה.

סוג-יין

מדינה

כשרות

זן ענבים

זמן אספקה

אולי יעניין אותך

חוות דעת

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “כרמל ויניארד סוביניון בלאן”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *