Loading...

מארנגו ברולו בריקו דל ויולה 2015

קטגוריות: ,

280

750 מ"ל

יקב בוטיק קטן בבעלות משפחתית, נוסד בשנת 1899 על ידיי משפחת מארנגו, 6 הקטר של כרמים בחלקות נבחרות המדורגות גבוהה בחבל ברולו, הכרמים יושבים על אדמה מלאת חמר. מוגדר כארטיזנל אמיתי בקרב יצרני וחובבי הברולו. מייצר את יינות האייקון של פיאמונטה. בשנת 2012 הוכתר בתור יקב אורגני.

צבעו עז, גוון אדום אודם עם השתקפויות כתומות. עדין מאוד, אתרי ועשיר באף, עם תווים של דובדבנים ותבלינים מתוקים. אלגנטי, בעל גוף מלא, טאנינים רכים למדי, רעננים, מאוזנים, מתוקים ומשולבים היטב, עמידים.

חבית – אלון צרפתי, 20% חדש

יישון –  24 חודשים בחבית ועוד 24 חודשים בבקבוק.

טרואר – אדמה עשירה בסידן ללא אבנים בתת-אדמה, החלקה פונה לכיוון דרום, הגפנים בנות 60-65 שנה.

תסיסה במיכלי נירוסטה לאחר מכן יישון בחביות עץ אלון במשך 24 חודשים ושמירה על הבקבוק במרתפי היקב במשך שנתיים נוספות, מינימום התערבות בתסיסה ללא הוספה של שמרים\בקטריות.

גובה – 350 עד 380 מטר, מפנה דרומי

קרקע – אבן סיד מעט חולית

זן ענבים – נביולו

נהדר עם בשר אדום בגריל או גבינות מתובלות

מידע נוסף

מותג: M.MARENGO

יקב בוטיק קטן בבעלות משפחתית, נוסד בשנת 1899 על ידיי משפחת מארנגו, 6 הקטר של כרמים בחלקות נבחרות המדורגות גבוהה בחבל ברולו, הכרמים יושבים על אדמה מלאת חמר. מוגדר כארטיזנל אמיתי בקרב יצרני וחובבי הברולו. מייצר את יינות האייקון של פיאמונטה. בשנת 2012 הוכתר בתור יקב אורגני.

סוג יין

מדינה

יקב

אזור

זן ענבים

כשרות

אולי יעניין אותך

חוות דעת

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “מארנגו ברולו בריקו דל ויולה 2015”

האימייל לא יוצג באתר.