מולין ליטר

וודקה מולין מיוצרת בעבודת יד בעיר אנגולם שבמחוז שארנט בדרום צרפת. באזור קיימת מסורת בת שבעה דורות של ייצור משקאות אלכוהוליים, מקום שבו המסורת והחדשנות הולכים יד ביד.
תהליך הייצור : וודקה מולין מיוצרת מחיטה צרפתית איכותית בעל טעם מיוחד הודות לקרקע העשירה שבה היא גדלה. המים שמשמשים לייצור הוודקה מקורם בפירנאים, והם עברו סינון טבעי באבן גיר. הוודקה מזוקקת 7 פעמים ועוברת סינון דרך פחם ואוורור באמצעות זרם חמצן לסילוק זיהומים.
וודקה צלולה. הניחוחות המושכים מזכירים עשב ביזון, קצפת, אגס, עוגיות אניס ואבקת סוכר. הטעם הוא יבש אך פירותי, עם גוף בינוני עד מלא ומשחק מורכב של תבלינים, מאפים מחיטה לבנה ומינרלים. וודקה ברמה עולמית שהיא מלאת הבעה, אלגנטית וטעימה.
המלצות הגשה : וודקה אידיאלית לשתייה בפני עצמה, עם קרח או במרטיני.

פרסים וציונים:
• 97 נקודות, Beverage Tasting Institute – הציון הגבוה ביותר שניתן לוודקה בארה”ב