Loading...
מבצע 2 ב - 100 ש"ח!

מוני נחל אדום ספיישל אדישן 2018

קטגוריות: , , מותג:

59

במורדות הרי יהודה, על אדמת מצפה עמק שורק, תחת מעטפת של טרואר נפלא, גדלים ענבי היין המשובחים של יקב מוני. היקב, הנקרא על שם דר' מוני ערטול, שנפטר בשנת 1995, נוסד ע"י שכיב ערטול – אב המשפחה, מגדל זיתים מכפר מראר שבגליל. הוא החליט לחכור את האדמה החקלאית ולנטוע גפנים מתוך התחשבות בטרואר המיוחד של האיזור. משפחת ערטול מגדלת כיום כ-1000 דונם כרם יין וכ-1000 דונם כרם זיתים. יינות היקב(winery estate (מיוצרים בתהליך קפדני, תוך שימוש במערכות ייצור חדשניות, ומתבגרים בחביות עץ אלון השוכנות במערת גיר ציורית, המספקת את התנאים האידיאליים להתבגרותו של היין. יינן היקב, ששון בן אהרון, בעל נסיון של למעלה מ-20 שנים בתעשיית היין בישראל Sc.M מוביל את מהפכת האיכות שעובר היקב, ביצירת יינות איכותיים תוך שמירה על ביטוי הטרואר בכרמי משפחת ערטול. אוסף היינות המרשים והאלגנטי של היקב הוא פרי היצירה של מגוון עשיר ואיכותי של זנים, ייננות מקצועית ותשוקה משפחתית.

ממסך של 80% קברנה סובניון ו 20% פטי ורדו.
הענבים נבצרו בבציר לילי ולאחר התסיסה עברו להתיישנות בחביות עץ אלון במשך 6 חודשים.
ליין גוון אדום-סגול עמוק ,ארומות פרי יער בשל בשילוב עם ניחוח עץ האלון ,קפה ומעט וניל .

מידע נוסף

מותג: מוני

במורדות הרי יהודה, על אדמת מצפה עמק שורק, תחת מעטפת של טרואר נפלא, גדלים ענבי היין המשובחים של יקב מוני. היקב, הנקרא על שם דר' מוני ערטול, שנפטר בשנת 1995, נוסד ע"י שכיב ערטול – אב המשפחה, מגדל זיתים מכפר מראר שבגליל. הוא החליט לחכור את האדמה החקלאית ולנטוע גפנים מתוך התחשבות בטרואר המיוחד של האיזור. משפחת ערטול מגדלת כיום כ-1000 דונם כרם יין וכ-1000 דונם כרם זיתים. יינות היקב(winery estate (מיוצרים בתהליך קפדני, תוך שימוש במערכות ייצור חדשניות, ומתבגרים בחביות עץ אלון השוכנות במערת גיר ציורית, המספקת את התנאים האידיאליים להתבגרותו של היין. יינן היקב, ששון בן אהרון, בעל נסיון של למעלה מ-20 שנים בתעשיית היין בישראל Sc.M מוביל את מהפכת האיכות שעובר היקב, ביצירת יינות איכותיים תוך שמירה על ביטוי הטרואר בכרמי משפחת ערטול. אוסף היינות המרשים והאלגנטי של היקב הוא פרי היצירה של מגוון עשיר ואיכותי של זנים, ייננות מקצועית ותשוקה משפחתית.

סוג יין

מדינה

יקב

כשרות

זן ענבים

זמן אספקה

אולי יעניין אותך

חוות דעת

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “מוני נחל אדום ספיישל אדישן 2018”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *