Loading...

פינקה דל מרקזאדו גראן רזרבה 2009

קטגוריה: מותג:

95

יקב ולדמאר הוא יקב משפחתי שנוסד בשנת 1890 ומנוהל כיום על-ידי הדור החמישי של המשפחה. בשנות השמונים של המאה הקודמת הוא הפך ליקב הראשון באירופה שמשתמש בתסיסה בטמפרטורה מבוקרת במכלי נירוסטה, והוא נחשב לאחד היקבים החדשניים ביותר של ריוחה, שזוכה מדי שנה בפרסים. הענבים המשמשים לייצור היין מגיעים מכל שלושת תת-האזורים של ריוחה.

יין בעל צבע אדום דובדבן עז. ניחוחות מורכבים מאוד הודות ליישון בחביות ובבקבוק. ניחוחות של חומץ בלסמי ותבלינים, עם פירות יער בשלים. גוף מלא וטעים. סיום יפה ואלגנטי.
היין מיוצר מ-87% ענבי טמפרניו, 5% גרנאצ’ה (גראנש), 5% מזואלו (קריניאן) ו-3% גרציאנו. הענבים נבצרים בשבוע הראשון של אוקטובר ומועברים ליקב, שם הם עוברים תסיסה במכלי נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת, ואז עובר היין יישון בחבית עץ אלון אמריקאי וצרפתי במשך 25 חודשים.
בן לוויה מושלם לבשר אדום, תבשילי בשר וצלי בשר. מתאים מאוד לבשרים קרים וגבינות יבשות. להגיש בטמפרטורה של 16-18 מעלות.
פינקה דל מרקסאדו היא סדרה של יינות ריוחה מסורתיים וקלים יותר, שהודות ליישון ארוך בבקבוק הם מעוגלים ונגישים יותר.

מידע נוסף

מותג: Valdemar

יקב ולדמאר הוא יקב משפחתי שנוסד בשנת 1890 ומנוהל כיום על-ידי הדור החמישי של המשפחה. בשנות השמונים של המאה הקודמת הוא הפך ליקב הראשון באירופה שמשתמש בתסיסה בטמפרטורה מבוקרת במכלי נירוסטה, והוא נחשב לאחד היקבים החדשניים ביותר של ריוחה, שזוכה מדי שנה בפרסים. הענבים המשמשים לייצור היין מגיעים מכל שלושת תת-האזורים של ריוחה.

סוג יין

מדינה

יקב

אזור

זן ענבים

זמן אספקה
כשרות

אולי יעניין אותך

חוות דעת

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “פינקה דל מרקזאדו גראן רזרבה 2009”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *