Loading...
פסקל ג’וליבה פואי פומה אינדיגאן 2017
₪179
750 מ"ל
המלאי אזל
יין הפואי פומה ה”טבעי” של פסקל ג’וליבה מאפיין את המיקום, הענבים והקרקע שלו. הוא מבטא את האותנטיות ואת הטוהר של יין גדול. זהו יין מינרלי ומורכב, מעודן ואלגנטי, עם סיום רענן ואצילי.
הענבים המשמשים לייצור יין זה מגיעים מאזור פואי (Pouilly) בגדה המזרחית של הלואר.
התפיסה של יקב פסקל ג’וליבה היא לייצר את היינות בשיטה טבעית ככל האפשר. הענבים עוברים תסיסה טבעית עם השמרים שלהם, ומיושנים במשך 12 חודשים במחיצת השמרים. היין מבוקבק ללא סינון וללא קירור.
היין מתאים לשתייה עם פירות ים, דגים מבושלים וגבינות עיזים בשלות.
זן הענבים: 100% סוביניון בלאן.
מידע נוסף
מותג: Pascal Jolivet
המלאי אזל
| סוג יין | |
|---|---|
| יקב | |
| אזור | |
| זן ענבים |
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.