פרונוטו ברברה ד'אסטי פיולוט 2023

שם היין, 'פיולוט', משמעו בניב הפיימונטזי "בחור צעיר" – והוא מרמז על סגנון היין: פירותי, צעיר וללא חביות אלון. יין אוכל מצויין ורב-גוני. פירותיותו הרבה מושגת על ידי תסיסה בטמפרטורה נמוכה והוא יין קל ונעים, עם ניחוחות שזיף ודובדבן וטאנים רכים. ילווה היטב מאכלי פסטה, גבינות רכות ובשר עגל.