פרוקו קסיס

קרם דה קסיס הוא ליקר בעל תכולת אלכוהול נמוכה מאוד (15%). הוא בעל צבעי חום כהה וטעם של דומדמניות שחורות.
השימוש העיקרי שלי הוא בקוקטיילים, כולל הקוקטייל הפופולארי מאוד קיר רויאל, המורכב מקרם דה קסיס ושמפיין.
יש לאחסן במקום חשוך וקריר בטמפרטורה של 10 עד 25 מעלות.
פרוקו שולץ היא אחת היצרניות הגדולות של ליקרים בצ’כיה. החברה, שנוסדה בשנת 1898 על ידי מוריס שולץ, מייצרת מגוון רחב של משקאות אלכוהוליים, ומשווקת את תוצרתה בכל רחבי העולם. פרוקו שולץ היא אחת מיצרניות האבסינת (ליקר על בסיס אניס) הגדולות ביותר בעולם.