Loading...
צרעה שורש 2020
₪165
750 מ"ל
המלאי אזל
זני ענבים: סירה, קברנה סובניון ופטיט ורדו
כל הענבים נבצרו ידנית מכרם שורש שבהרי יהודה
תהליך ייצור: לאחר תסיסת הענבים הועבר היין לתקופת התיישנות בחביות עץ אלון צרפתי למשך כ-16 חודשים
תאור היין:
צבע: שחור עם גוון סגלגל
ריח: ליין ארומות של שזיף, דובדבן שחור, ופירות יער, כמו כן ניחוחות קלייה עדינים מהיישון בחביות
טעם: ליין גוף מלא ועשיר, טאנינים עוצמתיים וסיומת ארוכה ומרירה
היין בתחילת דרכו, מומלץ לחדררו לפני השתייה או להמתין מספר שנים
היין הינו פרי של עבודה משותפת עם מר ז’אן-קלוד ברואה (JEAN CLAUDE BERROUET), לשעבר יינן יקב פטרוס. שורש 2017 ימשיך להתפתח בתקופת התיישנותו בבקבוק במהלך השנים הבאות.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.