רמת חברון מכפלה 2019

₪275 ₪233.75
3 במלאי
על אף המיקום ה”נועז”, הסיפור ההזוי והאווירה המתוחה לעשייה מעודנת ורוחנית של יין, הוקם בקריית-ארבע היקב רמת חברון, בהשקעה כספית שמקורה בצרפת ועל פי המודלים הטכנולוגיים המתקדמים של הייננות הצרפתית המודרנית. כמומחה, אחראי ויועץ ליקב, נבחר היינן ז’אק הימו, בן למשפחת יין ותיקה מבורדו, אשר מגיע לישראל לפרקי זמן קבועים לעשות את עבודתו. את הענבים רוכש היקב מכרמים בטרוארים קרובים, אזור חברון (משם הרי נשאו 12 המרגלים את אשכול הענבים הענק) וגוש עציון, וגם בית-שמש ולכיש.
בלנד מענבי קברנה סוביניון , מרלו וסירה, יושן 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. היין משלב בתוכו את ניחוח הדובדבן וארומה עוקצנית עם נגיעה של וניל ואלון מעושן.
ביין המאוזן ניכרים טעמי השזיף והדומדמנית הבולטים בטעמם בזכות הטאנין.
קשור
מידע נוסף
3 במלאי
על אף המיקום ה”נועז”, הסיפור ההזוי והאווירה המתוחה לעשייה מעודנת ורוחנית של יין, הוקם בקריית-ארבע היקב רמת חברון, בהשקעה כספית שמקורה בצרפת ועל פי המודלים הטכנולוגיים המתקדמים של הייננות הצרפתית המודרנית. כמומחה, אחראי ויועץ ליקב, נבחר היינן ז’אק הימו, בן למשפחת יין ותיקה מבורדו, אשר מגיע לישראל לפרקי זמן קבועים לעשות את עבודתו. את הענבים רוכש היקב מכרמים בטרוארים קרובים, אזור חברון (משם הרי נשאו 12 המרגלים את אשכול הענבים הענק) וגוש עציון, וגם בית-שמש ולכיש.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.