רקנאטי גרי דה מרסלאן 2022
₪109
4 במלאי
יקב רקנאטי הוקם בשנת 2000 על ידי לני רקנאטי ואורי שקד. מטרתם הייתה הקמתו של יקב חדש אשר יפיק יין ישראלי איכותי ומקורי. פילוסופיית היקב מכוונת ליצירת יינות מקומיים ומקוריים, יינות שיבטאו בצורה הטובה ביותר את אקלים המקום, האדמה ואת שנות הבציר. את תהליך הפקת היין מוביל היינן הראשי קובי ארביב, אשר החל את עבודתו ביקב בשנת 2006, ובמרוצת השנים התפתח ולמד את עולם היין כאוטודידקט. ארביב, יינן מוכשר ומקורי המאמין בהתאמת הזנים הים-תיכוניים לאקלים הארץ-ישראלי, פילוסופיה ייננית אותנטית, השואפת לשקף ביצירת היין את אזור הגידול, הכרם, וזן הענבים הגדל בו. ליקב כרמים באזורי הגידול האיכותיים ביותר בארץ, והוא מגדל בהקפדה יתרה זנים ים תיכוניים יחודיים, כגון: פטיט סירה, מרסלאן וקריניאן, זנים מקומיים (מראווי) וכל זאת במקביל לגידול זנים בינלאומיים קלאסיים, כגון: קברנה סוביניון, סוביניון בלאן, שרדונה וזנים אחרים. היקב גאה על הישגיו חסרי התקדים השנים האחרונות, הן בזירה המקומית והן בזירה הבינלאומית. אך אינו נח על זרי הדפנה וממשיך לטפח כרמים חדשים, לבצע מחקרים בתחום החקלאי והיינני, והחשוב מכל – להפיק יין באהבה גדולה, תוך שאיפה לשיפור מתמיד ולביטוי מיטבי של הטרואר הארץ ישראלי הנפלא העומד לרשותנו. יקב רקנאטי, סמל של מצוינות.
#גמאני מרימה כוס לַחַיִּים
חודש אוקטובר הינו החודש הבינלאומי לסרטן השד, בחודש זה יירתם יקב רקנאטי לתמוך בהעלאת המודעות לגילוי מוקדם בפרויקט יוצא דופן –
היינות הורודים של יקב רקנאטי – גרי דה מרסלאן והרוזה הקלאסי ימותגו בחנויות ובמסעדות בכיתוב #גמאני מרימה כוס לַחַיִּים, ממכירת יינות אלו תועבר תרומה לקבוצת “גמאני חליתי בסרטן השד” שמלווה יום יום בהתנדבות מלאה נשים חולות ומחלימות.
בנוסף, היקב העניק חסות להפקת אופנה לנשים אמיצות וצעירות המתמודדות בימים אלו עם סרטן השד, חלקן עדיין במהלך טיפולים כימותרפיים.
הצטרפו אלינו והרימו כוס לַחַיִּים למטרה חשובה זו.
השם “גרי” בצרפתית מתייחס ליין עדין ובהיר יותר מיין הרוזה רגיל. יין נהדר כפתיח לארוחה או לליווי מנות בתיבול אסיאתי, צרפתי או ים תיכוניות.
מבוסס ענבי מרסלאן צבעו ורוד עדין מאוד על סף השקוף, ליין ארומות פירחוניות עדינות ואלגנטיות שופעת והוא מאוזן ועדין, בעל סיומת חמצמצה ומרעננת.
מידע נוסף
4 במלאי
יקב רקנאטי הוקם בשנת 2000 על ידי לני רקנאטי ואורי שקד. מטרתם הייתה הקמתו של יקב חדש אשר יפיק יין ישראלי איכותי ומקורי. פילוסופיית היקב מכוונת ליצירת יינות מקומיים ומקוריים, יינות שיבטאו בצורה הטובה ביותר את אקלים המקום, האדמה ואת שנות הבציר. את תהליך הפקת היין מוביל היינן הראשי קובי ארביב, אשר החל את עבודתו ביקב בשנת 2006, ובמרוצת השנים התפתח ולמד את עולם היין כאוטודידקט. ארביב, יינן מוכשר ומקורי המאמין בהתאמת הזנים הים-תיכוניים לאקלים הארץ-ישראלי, פילוסופיה ייננית אותנטית, השואפת לשקף ביצירת היין את אזור הגידול, הכרם, וזן הענבים הגדל בו. ליקב כרמים באזורי הגידול האיכותיים ביותר בארץ, והוא מגדל בהקפדה יתרה זנים ים תיכוניים יחודיים, כגון: פטיט סירה, מרסלאן וקריניאן, זנים מקומיים (מראווי) וכל זאת במקביל לגידול זנים בינלאומיים קלאסיים, כגון: קברנה סוביניון, סוביניון בלאן, שרדונה וזנים אחרים. היקב גאה על הישגיו חסרי התקדים השנים האחרונות, הן בזירה המקומית והן בזירה הבינלאומית. אך אינו נח על זרי הדפנה וממשיך לטפח כרמים חדשים, לבצע מחקרים בתחום החקלאי והיינני, והחשוב מכל – להפיק יין באהבה גדולה, תוך שאיפה לשיפור מתמיד ולביטוי מיטבי של הטרואר הארץ ישראלי הנפלא העומד לרשותנו. יקב רקנאטי, סמל של מצוינות.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.