Loading...
משתתף במבצע 4 ב - 180 ש"ח

רקנאטי שרדונה

53

 

רקנאטי שרדונה – הינו יין לבן אלגנטי בעל גוף מלא וניחוחות וטעמי פירות טרופיים, לימון ואשכולית המלווים בארומת תבלינים ועץ אלון.

אזור גידול: כרם מנרה וכרם בן זמרה
זן ענבים: שרדונה
תהליך ייצור: השרדונה עובר את תהליך התסיסה בחביות קטנות עשויות עץ אלון צרפתי וממשיך לשהות בהן יחד עם שמריו (Sur lie), למשך שמונת חודשי היישון. אחת לשבועיים לערך מעורבב היין בחביות (Bâtonnage) בהתאם למסורת הנהוגה בבורגונדי שבצרפת. ערבוב זה מעניק ליין את המרקם ה”חמאתי” ותורם לעושר ומגוון הטעמים והארומות שמקורם בחבית. על מנת לתת ביטוי לבית הגידול הגלילי הנפלא של ענבי יין זה, ובכדי לשמר מארומת הפרי הייחודית, יושן כ 1/3 מן היין דווקא במיכלי נירוסטה ולא בחביות עץ אלון.

www.shaked-bros.com

 

מידע נוסף

מותג: רקנאטי

סוג יין

מדינה

יקב

זן ענבים

אולי יעניין אותך

חוות דעת

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “רקנאטי שרדונה”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *