Loading...

תבור אדמה רוזה ברברה

קטגוריות: , , מותג:

51

יקב תבור יושב לו כבר שנים למרגלות הר תבור, מקום בו נפגשים סוגי אדמה פורייה, רוח טובה, כרמים ואנשים שמכינים יין מצוין. מייסדי יקב תבור, היקב הכפרי הקטן, שואפים למצוינות בלי קיצורי דרך. הניסיון החקלאי של המשפחות המייסדות, בחירה חכמה של זני ענבים איכותיים, המטופחים בסוגי קרקע שונים וייננות מאופקת, מקנים ליינות יקב תבור את טעמם האנין והייחודי.

היין הופק מענבי ברברה אשר נבצרו בכרם היקב שברמת סירין שבגליל המזרחי. הענבים נקלטו ביקב בשעת בוקר מוקדמת ועברו תסיסה קצרה של 48 שעות עם הקליפות כדי להגיע לצבע ולטעם האופטימליים. לאחר מכן הופרד הנוזל מהקליפות והמשיך תהליך התסיסה בטמפרטורות נמוכות כדי לא לפגוע ברעננות הפרי. היין נח מעט במיכלי נירוסטה לפני הבקבוק. ליין ארומות פרועות ופירותיות שמתאזנות על ידי הרעננות היבשה המורגשת על החך.
רמת סירין היא רמה בזלתית בגובה 400 מטרים מעל פני הים בקרבת כפר תבור בגליל המזרחי. הכרם נטוע ב400 דונם של זנים שונים הבאים לידי ביטוי מירבי על אדמת הבזלת וכן עם החשיפה לרוחות שרמת סירין מספקת.

מידע נוסף

מותג: תבור

יקב תבור יושב לו כבר שנים למרגלות הר תבור, מקום בו נפגשים סוגי אדמה פורייה, רוח טובה, כרמים ואנשים שמכינים יין מצוין. מייסדי יקב תבור, היקב הכפרי הקטן, שואפים למצוינות בלי קיצורי דרך. הניסיון החקלאי של המשפחות המייסדות, בחירה חכמה של זני ענבים איכותיים, המטופחים בסוגי קרקע שונים וייננות מאופקת, מקנים ליינות יקב תבור את טעמם האנין והייחודי.

אולי יעניין אותך

חוות דעת

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “תבור אדמה רוזה ברברה”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *