Loading...

תבור אדמה שרדונה

קטגוריה: מותג:

51

יקב תבור יושב לו כבר שנים למרגלות הר תבור, מקום בו נפגשים סוגי אדמה פורייה, רוח טובה, כרמים ואנשים שמכינים יין מצוין. מייסדי יקב תבור, היקב הכפרי הקטן, שואפים למצוינות בלי קיצורי דרך. הניסיון החקלאי של המשפחות המייסדות, בחירה חכמה של זני ענבים איכותיים, המטופחים בסוגי קרקע שונים וייננות מאופקת, מקנים ליינות יקב תבור את טעמם האנין והייחודי.

ענבי שרדונה מובחרים מכרמים ברמת הגולן עוברים בציר ידני בשעות הבוקר המוקדמות ומועברות ליקב. שם מופרדות מהקליפות ועוברות תסיסה ארוכה בטמפרטורות נמוכות על מנת לשמר על ניחוחות פרי רעננות. לאחר מכן 50% מהיין מועבר להתיישנות בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות כאשר היתר ממתין במיכלי נירוסטה. היין המתיישן בחבית מעניק מרקם עשיר וטעמי קלייה מעודנים ליין הפירותי והרענן שנשאר בנירוסטה. לאחר ההתיישנות מתבצע בלנד סופי בין היין מהחביות ליין מהמיכלים. התוצאה היא שרדונה פירותי ורענן עם גוף עשיר ונוכחות כובשת.

מידע נוסף

מותג: תבור

יקב תבור יושב לו כבר שנים למרגלות הר תבור, מקום בו נפגשים סוגי אדמה פורייה, רוח טובה, כרמים ואנשים שמכינים יין מצוין. מייסדי יקב תבור, היקב הכפרי הקטן, שואפים למצוינות בלי קיצורי דרך. הניסיון החקלאי של המשפחות המייסדות, בחירה חכמה של זני ענבים איכותיים, המטופחים בסוגי קרקע שונים וייננות מאופקת, מקנים ליינות יקב תבור את טעמם האנין והייחודי.

אולי יעניין אותך

חוות דעת

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “תבור אדמה שרדונה”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *