Loading...
תל שיפון 915 קברנה סוביניון 2021
תל שיפון, סדרת 915, קברנה סוביניון הוא יין עשיר בארומות של עץ ארז מתקתק, תותי שדה, פירות יער ושוקולד מריר, טבק ואדמתיות ונגיעות מנטה מסביב. בעל צבע בולט וחזק, גוף מלא ועשיר. מתאים לאירועים מיוחדים.
הענבים ליין זה נבצרו בבציר ידני בשעות הבוקר המוקדמות במהלך חודש ספטמבר, מהשורות עם האיכות הגבוהה ביותר בחלקת הזן קברנה סוביניון, לאחר מכן נכנסו לקירור למשך 24 שעות ואחרי כן הועברו להשריה קרה במיכלי נירוסטה.
היין תסס ב-3 מיכלים שונים בעזרת סוגים שונים של שמרים ועבר השריות שונות בסיום התסיסה על מנת לייצר מורכבות ושוני בין המיכלים. לאחר סיום התסיסה הענבים הועברו לחביות עץ אלון צרפתיות, כ-30% מהן חדשות, למשך כ-18 חודשים.
14% אלכוהול
750 מ”ל
מידע נוסף
מותג: תל שיפון
המלאי אזל
| סוג יין | |
|---|---|
| מדינה | |
| יקב | |
| זן ענבים | |
| כשרות |
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.