טסנטאלי סנטוריני אסירטיקו
₪65
משפחת טסנטאלי מייצרת יין ומשקאות חריפים מזה למעלה מ-120 שנה, וכיום מייצאת את תוצרתה ליותר מ-55 מדינות ברחבי העולם. בבעלות החברה כמה מהכרמים הטובים ביותר ביוון, כולל בהר אתוס ובהר אולימפוס. החברה, המנוהלת כיום על-ידי הדור הרביעי של המשפחה, עברה לפני עשרים שנה לשיטות גידול אורגניות ומיישמת כיום חקלאות ברת קיימא כמעט בכל הכרמים שלה.
טסנטאלי סנטוריני אסירטיקו מייצג בצורה הטובה ביותר את הזן ואת האי שממנו הוא מגיע. ניחוחות ארומטיים של רוחות ים ופרי הדר עם רמזים של דבש. זהו יין יבש מאוד עם חומציות רעננה וסיום שמעורר תיאבון.
הענבים המשמשים לייצור יין אסירטיקו של סנטוריני הם מזן שאותו ניתן למצוא רק באי זה. לאחר בציר ידני מועברים הענבים לתסיסה בטמפרטורה של 16-17 מעלות, ולאחר מכן מועבר היין למכלי פלדת אל חלד לפני סינון והעברה לבקבוק.
סנטוריני ניקטרי מתאים לשתייה עם דג בגריל או מטוגן, ומושלם להגשה עם פירות ים כגון שבלולים וצדפות.
זני הענבים: Assyrtiko(100%)
פרסים וציונים:
מדליית זהב – Taxsom International Wine Awards,2015
מידע נוסף
משפחת טסנטאלי מייצרת יין ומשקאות חריפים מזה למעלה מ-120 שנה, וכיום מייצאת את תוצרתה ליותר מ-55 מדינות ברחבי העולם. בבעלות החברה כמה מהכרמים הטובים ביותר ביוון, כולל בהר אתוס ובהר אולימפוס. החברה, המנוהלת כיום על-ידי הדור הרביעי של המשפחה, עברה לפני עשרים שנה לשיטות גידול אורגניות ומיישמת כיום חקלאות ברת קיימא כמעט בכל הכרמים שלה.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.