דומיין טילארדון רייזן ליברה 2023

זהו גאמיי טהור מאחד הכישרונות העולים של בוז'ולה, פול-אנרי ת'ילארדון,  בשנת 2008, הוא החל לייצר יין מ-3 דונם של כרמים שהוא חקלאי באופן אורגני מלכתחילה, תוך עיבוד חלק מהכרמים עם סוסים. בשנת 2009, הוא פגש את ייננים של פלורי והלינצ'ס בסצנת ייצור היין הטבעי של פלורי, ז'אן-לואי דוטרייב ואיבון מטראס, שלקחו את פול-הנרי הצעיר תחת חסותם והיוו השראה להתפתחותו וכיום הוא בין הבוז'ולה הטובים ביותר שניתן לפגוש, הוא מייצר כמויות כל כך זעירות שאם אתה ממצמץ, אתה מפספס.   Raisin Libre הוא היין כניסה שלו, והוא נקי במיוחד, קלאסי וניתן לשתייה. כל ההרגשה הטרייה והמתוססת של גאמיי נמצאת פה.