קאווה וילרנאו ברוט רזרבה רוזה 200 מ”ל
₪19
יקב וילרנאו הוקם בשנת 1949 בסנט סדורני דה אנויה, האזור היוקרתי והאיכותי ביותר לייצור קאווה בלב ליבה של קטלוניה. היקב משלב שיטות מודרניות ומסורתיות בהליך הייצור. התסיסה מתבצעת במיכלי נירוסטה עבור כל זן בנפרד, לאחר מכן מאחדים את הזנים לתסיסה שנייה המתבצעת בבקבוק. במהלך היישון הבקבוקים מוכנסים במצב אופקי למתקן ועוברים תהליך של סיבוב והטייה עד למצב אנכי לחלוטין (רמואז’), בכדי שהמשקעים יצטברו בצוואר הבקבוק ויופרדו מן היין. קאווה וילרנאו הינה קאווה יוקרתית עם מבנה ייחודי ויוצא דופן שמיוצרת בסטנדרטים הגבוהים ביותר ובכמויות קטנות.
קאווה ורודה אורגנית בעלת מורכבות ארומטית של סיגליות ופירות יער בשלים ובפה היא בעלת מרקם נעים ותחושה רעננה ואלגנטית.
עשוייה ענבי טראפט מקומיים ופינו נואר והיא מתיישנת לתקופה של 15 חודשים על השמרים.
12% אלכוהול
מידע נוסף
יקב וילרנאו הוקם בשנת 1949 בסנט סדורני דה אנויה, האזור היוקרתי והאיכותי ביותר לייצור קאווה בלב ליבה של קטלוניה. היקב משלב שיטות מודרניות ומסורתיות בהליך הייצור. התסיסה מתבצעת במיכלי נירוסטה עבור כל זן בנפרד, לאחר מכן מאחדים את הזנים לתסיסה שנייה המתבצעת בבקבוק. במהלך היישון הבקבוקים מוכנסים במצב אופקי למתקן ועוברים תהליך של סיבוב והטייה עד למצב אנכי לחלוטין (רמואז’), בכדי שהמשקעים יצטברו בצוואר הבקבוק ויופרדו מן היין. קאווה וילרנאו הינה קאווה יוקרתית עם מבנה ייחודי ויוצא דופן שמיוצרת בסטנדרטים הגבוהים ביותר ובכמויות קטנות.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.