אדיר רוזה מרסלאן 2024
₪84 ₪71.40
בליבו של הגליל העליון, במורדות הר אדמון, שוכן יקב משפחתי מעורר השראה, אשר העלה את הסטנדרט של היין הישראלי לרמה חדשה. יקב אדיר מייצר יינות איכות המשקפים את התנאים המיטביים בהם ענביהם גדלו ונבצרו. יינות אדיר מצטיינים בארומה, בטעם ובגוף. הם מתנה אמיתית מן הטבע שצמחו באהבת האדמה ויוצרו בהשגחה יתרה ומתוך מחויבות לאיכות בלתי מתפשרת. יינות אדיר מיוצרים בתשומת לב מרבית, המבוססת על ארבעה עשורים של ניסיון חקלאי, מומחיות בייצור יינות ומחויבות לאיכות. עצם היות היקב בבעלות ובהפעלה משפחתית מאפשר לו להנות מניסיון חקלאי מצטבר והכרות מעמיקה עם האדמה. משתילה דרך גידול, דילול, בציר, הפרדת הגרגר ובקבוק, כל תהליכי הייצור מוגדרים ומבוקרים על פי הסטנדרטים המקצועיים המחמירים ביותר. עם הקפדה מירבית לאורך כלל שלבי העשייה, כל בקבוק מהווה ביטוי למחויבות של יקב מתמחה המשלב נגיעה אישית כמו שרק עסק משפחתי יכול להציע.
100% ענבי מרסלאן המגיעים מכרם בן זימרה.
יין בצבע ורוד סלמון, מינרלי, רענן מאוד וקריספי בעל ריח הדרים ופרחים לבנים.
היין נעשה בצורה המסורתית בסחיטה מהירה של הענבים, הושרה למשך שעתיים עם הקליפות עד לקבלת הצבע הרצוי ומשם תסס בחביות עץ ישנות למשך 40 יום, עבר תהליכי הצללה,עוצב בקור ובוקבק ליין גוון ורוד בהיר וצלול. בפתיחה התפרצות של תות שדה, עשבוניות קלה, עלי ורדים ואשכולית אדומה חמיצות גבוהה אך משתלבת עם גוף בינוני עד מלא ועץ. מתיקות נעימה וסיומת מתמשכת.
12% אלכוהול
750 מ”ל
מידע נוסף
בליבו של הגליל העליון, במורדות הר אדמון, שוכן יקב משפחתי מעורר השראה, אשר העלה את הסטנדרט של היין הישראלי לרמה חדשה. יקב אדיר מייצר יינות איכות המשקפים את התנאים המיטביים בהם ענביהם גדלו ונבצרו. יינות אדיר מצטיינים בארומה, בטעם ובגוף. הם מתנה אמיתית מן הטבע שצמחו באהבת האדמה ויוצרו בהשגחה יתרה ומתוך מחויבות לאיכות בלתי מתפשרת. יינות אדיר מיוצרים בתשומת לב מרבית, המבוססת על ארבעה עשורים של ניסיון חקלאי, מומחיות בייצור יינות ומחויבות לאיכות. עצם היות היקב בבעלות ובהפעלה משפחתית מאפשר לו להנות מניסיון חקלאי מצטבר והכרות מעמיקה עם האדמה. משתילה דרך גידול, דילול, בציר, הפרדת הגרגר ובקבוק, כל תהליכי הייצור מוגדרים ומבוקרים על פי הסטנדרטים המקצועיים המחמירים ביותר. עם הקפדה מירבית לאורך כלל שלבי העשייה, כל בקבוק מהווה ביטוי למחויבות של יקב מתמחה המשלב נגיעה אישית כמו שרק עסק משפחתי יכול להציע.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.