אלברט בישו בורגון אליגוטה
₪72
יקב אלברט בישו נוסד לפני קרוב ל-200 שנה, והוא מנוהל כיום על-ידי הדור השישי של המשפחה. הכרמים של היקב נמצאים בארבעה אזורי גידול יין חשובים: בורגונדי, שאבלי, קוט דה נואי וקוט שלונייז.
בורגונדי אליגוטה הוא יין בעל צבע קש בהיר. הוא מלא בניחוחות פרחוניים שמתפתחים לניחוחות מינרליים ופירותיים עם רמז עדין של שקדים. זהו יין רענן וצעיר באופיו, מאוזן היטב עם סיום מרענן ארוך.
יין לבן זה עובר תסיסה במיכלי נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת לשמירה על האופי הרענן, הפירותי והפרחוני של זן האליגוטה. לאחר התסיסה, שנמשכת 5-6 שבועות, היין עובר ליישון במיכלי נירוסטה.
יין זה מתאים לשתייה עם מאכלי דגים ופירות ים שהוכנו בצורה פשוטה. הוא יכול להיות גם אפריטיף נפלא ולהכנת קוקטייל קיר (kir) עם מיץ דומדמניות.
מידע נוסף
יקב אלברט בישו נוסד לפני קרוב ל-200 שנה, והוא מנוהל כיום על-ידי הדור השישי של המשפחה. הכרמים של היקב נמצאים בארבעה אזורי גידול יין חשובים: בורגונדי, שאבלי, קוט דה נואי וקוט שלונייז.
| סוג יין | |
|---|---|
| יקב | |
| אזור | |
| זן ענבים |
1 ביקורת עבור אלברט בישו בורגון אליגוטה
מאיר שמואלי –
יין מעולה