אמפורה מקורה בלנד 2020
₪289 ₪245.65
יקב אמפורה הוקם בשנת 2000 על ידי גיא רילוב והיינן גיל שצברג. ייצור היין נעשה בתחילה בסככה בחוות מקורה, ולפני מספר שנים עבר למבנה אבן מרשים ומרווח שהוקם באזור הכניסה לחווה. בבניין החדש והיפהפה נמצאים אזור הייצור של היין וכן מרכז המבקרים מאיר העיניים של היקב. בשנת 2008, בשיתוף עם גיא רילוב, רכשה את היקב משפחת דובוב. נופי הבראשית בהם שוכן היקב הילכו עליהם קסם והשתלבו באופן מושלם עם אהבתם לארץ וליין. בשנת 2016 היינן מאירם הראל ויועץ היין מעיין קושיצקי שיועץ ליקבים מכל העולם מצטרף ליקב אמפורה. מאז, הוטמע ביקב תהליך התחדשות ושיפור מתמיד. כרמי איכות ניטעו באזורים ייחודיים בארץ, ידע וטכנולוגיות עילית שולבו בתהליכי הייצור של היין. היקב היום עומד על כמות ייצור של כ160000 בקבוקים בשנה, משתמש בכרמים ב3 אזורים עיקריים בצפון הארץ – רמת הגולן, גליל עליון (פקיעין) ומורדות הכרמל ומביא לידי ביוטי את ייחודיות ואיכות הכרמים ביינות אותם מייצר.
מאירם הראל היינן שלנו מספר על מקורה 2020:
“יין זה הינו בעצם המרקחה הפרטית שלי. בחירה דקדקנית של חביות ויצירת יין שיודע להפגין נוכחות ובאותה לגימה אומר לי אני קשוב אליך”
ממסך עוצמתי המדגים היטב את סגנון יינות מקורה, בעל גוף מלא, רחב וארוך.
היין נפתח בריכוז של פרי אדום וסגול, מלווה ברמז לעשבי תבלין ריחניים. החביות שנבחרו בקפידה מוסיפות את טעם העץ המעודן שתומך ביין, אבל לא משתלט עליו.
סירה, קברנה סוביניון שהתיישנו 25 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי
15% אלכוהול
מידע נוסף
יקב אמפורה הוקם בשנת 2000 על ידי גיא רילוב והיינן גיל שצברג. ייצור היין נעשה בתחילה בסככה בחוות מקורה, ולפני מספר שנים עבר למבנה אבן מרשים ומרווח שהוקם באזור הכניסה לחווה. בבניין החדש והיפהפה נמצאים אזור הייצור של היין וכן מרכז המבקרים מאיר העיניים של היקב. בשנת 2008, בשיתוף עם גיא רילוב, רכשה את היקב משפחת דובוב. נופי הבראשית בהם שוכן היקב הילכו עליהם קסם והשתלבו באופן מושלם עם אהבתם לארץ וליין. בשנת 2016 היינן מאירם הראל ויועץ היין מעיין קושיצקי שיועץ ליקבים מכל העולם מצטרף ליקב אמפורה. מאז, הוטמע ביקב תהליך התחדשות ושיפור מתמיד. כרמי איכות ניטעו באזורים ייחודיים בארץ, ידע וטכנולוגיות עילית שולבו בתהליכי הייצור של היין. היקב היום עומד על כמות ייצור של כ160000 בקבוקים בשנה, משתמש בכרמים ב3 אזורים עיקריים בצפון הארץ – רמת הגולן, גליל עליון (פקיעין) ומורדות הכרמל ומביא לידי ביוטי את ייחודיות ואיכות הכרמים ביינות אותם מייצר.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.