ארדבג 10 שנים
₪304
6 במלאי
מזקקת ארדבג שוכנת בצידו הדרומי של האי איילה (Islay) הידוע בויסקים המעושנים והכבוליים שלו, הנמצא לחופה הדרום-מערבי של סקוטלנד. המזקקה נוסדה בשנת 1815, ופעלה בהצלחה והיקף ייצור גדול יחסית – בעיקר כמרכיב המספק טעם מעושן וכבולי בבלנדים. אך בתחילת שנות ה-80, עם דעיכה בשוק הויסקי העולמי, המזקקה הפחיתה את פעילותה ונסגרה בשנת 1983. המזקקה נפתחה שוב בשנת 1989 וחזרה לפעילות מצומצמת, עד שבשנת 1997 נקנתה ע”י בעלי גלנמורנג’י ועברה שיפוץ מקיף. שילוב של זיקוק איכותי, רעיונות שיווק יצירתיים וחדשניים, וביקורות מהללות לויסקים שזוקקו בשנות ה-70 (לפני הסגירה), הובילו להתחזקות ארדבג כויסקי מוביל ובעל מוניטין. כיום ארדבג הינה אחד ממותגי הויסקי הנחשקים ביותר בעולם, ולה קהל מעריצים אדוק. לארדבג קהילת חברים “Ardbeg Comittee” המקבלים הזמנות בלעדיות לרכוש בקבוקים חדשים ומיוחדים היוצאים מדי שנה, והופכים מיידית לפרטי אספנות. מזקקת ארדבג, כמו גלנמורנג’י, שייכת לתאגיד היוקרה לואי ויטון – מואט – הנסי (LVMH).
בעל צבע זהוב בהיר עם ארומה ייחודית וחזקה. עשן מתוק, קליפות לימון וליים, שוקולד מריר, ומעט מנטה. עם הזמן הריח מתפתח לניחוח מענג של דג מעושן ובייקון פריך לצד פלפלים ירוקים, אננס אפוי ומיץ אגסים.
על החך הויסקי מרגיש סמיך ושומני, ומתפשט במהרה על הלשון. פיצוץ של טעמים מעושנים עם לימון חמצמץ, פלפל שחור, וטופי מתובל בקינמון.
הטעמים המעושנים מתפזרים בהדרגה, וניתן לחוש בטעמי אספרסו, ליקוריץ ומעט אפר ועשן זפת הממלאים את חלל הפה.
הסיומת ארוכה ומתמשכת, מעושנת עם אספרסו, אדמה, אניס, שקדים קלויים, ומעט אפר ולימוניות מאזנת שנשארים בפה דקות ארוכות.
הדוגמא המושלמת לסינגל מאלט מעושן במיטבו.
הויסקי אינו מסונן בקירור וללא תוספת צבע, ובחוזק 46% אלכוהול המעניקים לו תחושת סמיכות ועושר טעמים מורכבים.
נקבע כויסקי הטוב בעולם, בשנת 2008, ע”י המומחה העולמי ג’ים מוריי.
מידע נוסף
6 במלאי
מזקקת ארדבג שוכנת בצידו הדרומי של האי איילה (Islay) הידוע בויסקים המעושנים והכבוליים שלו, הנמצא לחופה הדרום-מערבי של סקוטלנד. המזקקה נוסדה בשנת 1815, ופעלה בהצלחה והיקף ייצור גדול יחסית – בעיקר כמרכיב המספק טעם מעושן וכבולי בבלנדים. אך בתחילת שנות ה-80, עם דעיכה בשוק הויסקי העולמי, המזקקה הפחיתה את פעילותה ונסגרה בשנת 1983. המזקקה נפתחה שוב בשנת 1989 וחזרה לפעילות מצומצמת, עד שבשנת 1997 נקנתה ע”י בעלי גלנמורנג’י ועברה שיפוץ מקיף. שילוב של זיקוק איכותי, רעיונות שיווק יצירתיים וחדשניים, וביקורות מהללות לויסקים שזוקקו בשנות ה-70 (לפני הסגירה), הובילו להתחזקות ארדבג כויסקי מוביל ובעל מוניטין. כיום ארדבג הינה אחד ממותגי הויסקי הנחשקים ביותר בעולם, ולה קהל מעריצים אדוק. לארדבג קהילת חברים “Ardbeg Comittee” המקבלים הזמנות בלעדיות לרכוש בקבוקים חדשים ומיוחדים היוצאים מדי שנה, והופכים מיידית לפרטי אספנות. מזקקת ארדבג, כמו גלנמורנג’י, שייכת לתאגיד היוקרה לואי ויטון – מואט – הנסי (LVMH).
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.