בודגה נומנטיה טרמנטיה 2015
₪1,100
נוסדה בשנת 1998 וממוקמת בוולדפיניאס, קסטיליה וליאון, בצפון מערב מדריד, אחוזת היין של נומנטיה היא יהלום ספרדי. נטועה היטב בהיסטוריה ובטרואר הספרדי, מקום הולדתם של יינות עוצמתיים ואינטנסיביים, המייצגים בכבוד את אזור היין היוקרתי טורו. באזור עם מסורות ארוכות בייצור יין וגידול גפנים. כרמים אלה ניטעו על ידי משפחות חלוצים לפני מאות שנים וחלק מהגפנים ששורשיהן מגיעות לעומקים של 5 מטר ובהן משתמשים עד היום מגיעות לגיל 200 שנה, הראו חוסן כששרדו את מגפת הפילוקסרה במהלך המאה ה-19 ואת תנאי האקלים הקיצוניים האופייניים לאזור שנה אחר שנה. Bodega Numanthia מייצרת שלושה ביטויים של זן יחיד ייחודי, Tinta de Toro, זן ענבים שעליו נאמר "השחור מבין הענבים השחורים" ונודע בזכות הריכוז, הטאנינים המאוזנים והאלגנטיות שלו. בן למשפחת הטמפרניו, ה-Tinta de Toro הסתגל בהצלחה לטרואר בטורו והניב תפוקות נמוכות מאוד, מהנמוכות בעולם, מה שמבטיח ריכוז גבוה, יינות אקספרסיביים ואיכות מרשימה.
יין אייקוני, הביטוי האולטימטיבי של הטינטה דה טורו (טמפרניו) . עשוי מגפנים בנות עד 200 שנה, היין מספק עוצמת פרי וגוף מלא מרשים, כמו גם אלגנטיות ומורכבות. בתוך כל כוס טרמנטיה יש שלמות בעבודת יד וסגנון הוט קוטור.
צבעו דובדבן בשל, והוא בעל ארומה אינטנסיבית ושובת לב, מרמזת ומורכבת עם מספר רבדים ארומטיים של פירות שחורים כמו דומדמניות וקסיס, סיגליות, תבלינים כמו ציפורן ואגוז מוסקט, עלה טבק ורמזים של טימין ורוזמרין טריים, עם איזון והרמוניה נהדרים.
בפה הוא מלא, נדיב, אלגנטי ועדין ומציע פירות שחורים, סיגליותותבלינים מתוקים המכסים את חלל הפה בהרמוניה. הסיומת רעננה וארוכה, עדינה ומאוזנת.
14.5% אלכוהול
מידע נוסף
נוסדה בשנת 1998 וממוקמת בוולדפיניאס, קסטיליה וליאון, בצפון מערב מדריד, אחוזת היין של נומנטיה היא יהלום ספרדי. נטועה היטב בהיסטוריה ובטרואר הספרדי, מקום הולדתם של יינות עוצמתיים ואינטנסיביים, המייצגים בכבוד את אזור היין היוקרתי טורו. באזור עם מסורות ארוכות בייצור יין וגידול גפנים. כרמים אלה ניטעו על ידי משפחות חלוצים לפני מאות שנים וחלק מהגפנים ששורשיהן מגיעות לעומקים של 5 מטר ובהן משתמשים עד היום מגיעות לגיל 200 שנה, הראו חוסן כששרדו את מגפת הפילוקסרה במהלך המאה ה-19 ואת תנאי האקלים הקיצוניים האופייניים לאזור שנה אחר שנה. Bodega Numanthia מייצרת שלושה ביטויים של זן יחיד ייחודי, Tinta de Toro, זן ענבים שעליו נאמר "השחור מבין הענבים השחורים" ונודע בזכות הריכוז, הטאנינים המאוזנים והאלגנטיות שלו. בן למשפחת הטמפרניו, ה-Tinta de Toro הסתגל בהצלחה לטרואר בטורו והניב תפוקות נמוכות מאוד, מהנמוכות בעולם, מה שמבטיח ריכוז גבוה, יינות אקספרסיביים ואיכות מרשימה.
| סוג יין | |
|---|---|
| מדינה | |
| יקב | |
| אזור | |
| זן ענבים |
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.