Loading...

ביונדי סנטי ברונלו די מונטאלצ’ינו רזרבה 2012

קטגוריה: מותג:

3,199

בשנת 1888 ייצר פרוצ’יו ביונדי-סנטי את הגרסה המודרנית הראשונה של ברונלו דה מונטאלצ’ינו. ג’אקופו ביונדי סאנטי הוא הדור החמישי במשפחה, ומייצר יינות טוסקנים קלאסיים ויינות סופר-טוסקנים מזו של ענבי סנג’ובזה הרשום על שמו – סנג’ובזה גרוסו BS11. היקב ממוקם בטירה מימי הביניים שמסביבה 600 דונם של כרמים.

הענבים ליין הזה מגיעים מגפנים בנות לפחות 25 שנה מכרם גראפו והוא מיוצר רק בשנים בהן איכות הענבים הייתה יוצאת דופן.

זוהי מהדורה מיוחדת שיצאה לזיכרו של פרנקו ביונדי סנטי המנוח שבתקופה בה ניהל את היקב נוצר שמו האגדי, הוא היה נכדו של מי שפיתח את זן הסנג’ובזה גרוסו ממנו מיוצרים יינות הברונלו דה מונטלצ’ינו.

 

יין בעל צבע מרוכז של אבן האודם. ניחוח מורכב עם רמזים של ורדים נבולות. טעם הרמוני, מבנה טוב, עם איזון מושלם של חומציות וטאנינים. להגיש בטמפרטורה של 18 מעלות. ניתן ליישון למשך 30-40 שנה.
בשנת 1888 ייצר פרוצ’יו ביונדי-סנטי את הגרסה המודרנית הראשונה של ברונלו דה מונטאלצ’ינו. מאז ממשיכה המשפחה לייצר יינות טוסקנים קלאסיים ויינות סופר-טוסקנים מזו של ענבי סנג’ובזה הרשום על שמו – סנג’ובזה גרוסו BS11. היקב ממוקם בטירה מימי הביניים שמסביבה 600 דונם של כרמים.
לאחר בציר בתחילת ספטמבר עבר היין תסיסה במחיצת הקליפות במשך 15 ימים.
זן הענבים: 100% סנג’ובזה גרוסו

 

מידע נוסף

מותג: Biondi Santi

בשנת 1888 ייצר פרוצ’יו ביונדי-סנטי את הגרסה המודרנית הראשונה של ברונלו דה מונטאלצ’ינו. ג’אקופו ביונדי סאנטי הוא הדור החמישי במשפחה, ומייצר יינות טוסקנים קלאסיים ויינות סופר-טוסקנים מזו של ענבי סנג’ובזה הרשום על שמו – סנג’ובזה גרוסו BS11. היקב ממוקם בטירה מימי הביניים שמסביבה 600 דונם של כרמים.

מדינה

יקב

אזור

זן ענבים

זמן אספקה

אולי יעניין אותך

חוות דעת

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “ביונדי סנטי ברונלו די מונטאלצ’ינו רזרבה 2012”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *