ברנקאיה לבן
₪79
יקב ברנקאיה נוסד לפני 30 שנה במרכז איזור קיאנטי שבטוסקנה, והפך תוך זמן קצר לאחד היקבים המובילים של האזור. היינות של ברנקאיה הם באיכות הגבוהה ביותר, וזוכים באופן קבוע לציונים גבוהים מאוד ממבקרי היין המובילים, כולל בחירה כאחד ממאה יינות השנה של Wine Spectator 4 פעמים. בבעלות החברה, שנמצאת בשליטה משפחתית, שלושה כרמים של ענבים איכותיים בשטח של 650 דונם.
בלנד טוסקני של סובניניון בלאן (90%) עם מעט גוורצטרמינר וסמיון, ניחוחות של קליפת לימון וליים עם מגעים קלים של פרחי אביב ושקדים מרים. יין קל ונעים.
הענבים נבצרים ביד ולאחר הסחיטה מועברים באמצעות כוח המשיכה בלבד (ללא שאיבה) למיכלי תסיסה מנירוסטה עם טמפרטורה מבוקרת. היין עובר יישון של חמישה חודשים עם שמרים.
מתאים מאוד לשתייה עם פירות ים ודגים, ריזוטו פטריות או פירות ים, פסטה ובשר לבן.
זני הענבים: סובניניון בלאן (90%), גוורצטרמינר וסמיון (5%), ויוניה (5%)
מידע נוסף
יקב ברנקאיה נוסד לפני 30 שנה במרכז איזור קיאנטי שבטוסקנה, והפך תוך זמן קצר לאחד היקבים המובילים של האזור. היינות של ברנקאיה הם באיכות הגבוהה ביותר, וזוכים באופן קבוע לציונים גבוהים מאוד ממבקרי היין המובילים, כולל בחירה כאחד ממאה יינות השנה של Wine Spectator 4 פעמים. בבעלות החברה, שנמצאת בשליטה משפחתית, שלושה כרמים של ענבים איכותיים בשטח של 650 דונם.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.