גולני יוניקאסק קרימסון
₪370
2 במלאי
המזקקה הוקמה בשנת 2014 על ידי דוד ציבל, עולה מקנדה, שהתיישב בקצרין והחליט להפוך את תחביבו, הכנת ויסקי, למקצוע. הויסקי הראשון זוקק בספטמבר 2014 ויושן בחביות ששימשו קודם לכן ביקבי רמת הגולן. מאוחר יותר גייס ציבל כספים בדרך של מימון המונים, על ידי מכירת בקבוקי ויסקי עתידיים ובקבוקי ויסקי לא מיושן. בהמשך רכשה המזקקה שני דודי זיקוק, וישון הויסקי נעשה בחביות ממקורות ומסוגי עץ שונים, בהם עץ אלון אמריקאי חדש חרוך. המזקקה מייצרת ויסקי סינגל מאלט, ליקר ויסקי בטעמים דבש ומייפל, ברנדי, ג'ין, אבסינת, ערק. מוצרי המזקקה כשרים.
נסיון הסינגל מאלט מחבית בודדת הופך לסידרה של ארבעה.
סידרת היוניקאסק מיוחדת כי היא בנוייה על מערכת של חביות מקומיות, חביות שמייחדות את מערכת החביות שלנו מאחרים.
יוניקאסק קרימסון אוק מיושן בחביות יין אדום.
לאחר בישול של 3 סוגי מאלט עם מי מעיין ומי באר ותסיסה ארוכה של שבוע ואז זיקוק דודי כפול בדודי נחושת נמוכים במיוחד.
700 מ”ל
כשר
46% אלכוהול
מידע נוסף
2 במלאי
המזקקה הוקמה בשנת 2014 על ידי דוד ציבל, עולה מקנדה, שהתיישב בקצרין והחליט להפוך את תחביבו, הכנת ויסקי, למקצוע. הויסקי הראשון זוקק בספטמבר 2014 ויושן בחביות ששימשו קודם לכן ביקבי רמת הגולן. מאוחר יותר גייס ציבל כספים בדרך של מימון המונים, על ידי מכירת בקבוקי ויסקי עתידיים ובקבוקי ויסקי לא מיושן. בהמשך רכשה המזקקה שני דודי זיקוק, וישון הויסקי נעשה בחביות ממקורות ומסוגי עץ שונים, בהם עץ אלון אמריקאי חדש חרוך. המזקקה מייצרת ויסקי סינגל מאלט, ליקר ויסקי בטעמים דבש ומייפל, ברנדי, ג'ין, אבסינת, ערק. מוצרי המזקקה כשרים.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.