ג’יאקוזה פרטאלי ברברסקו בסרין ג’יאנמאטה 2017
₪175
היקב ג’אקוזה פראטלי (האחים ג’אקוזה), נושא את שמם של האחים לבית ג’אקוזה. היקב קיים מעל מאה שנים ובבסיסו ההיסטוריה רבת השנים של המשפחה וערכיה המועברים מאב לבן. מזה שנים עקרונות הייננות של ג’אקוזה פראטלי הם מסורת, ונאמנות לאקלים והקרקע של פיאמונטה. הקפדה ומצויינות מלווים את כל שלבי ייצור היין, מהכרמים ועד ליקב. גם היום כמו בעבר העשייה מתחילה בעבודת האדמה שנעשית מתוך אמונה שהיין חייב, ראשית כל, לתמצת את המקום ממנו הוא בא. כיום מנהל ומוביל את היקב מאוריציו ג’אקוזה ומקפיד על ייצור יינות המשלבים בין מסורת האזור ומסורת המשפחה לבין הקדמה הטכנולוגית הייננית.
ג’יאנמטה הינה תת חלקה איכותית במיוחד של ענבי נביולו בכרם בסרין הדורשת יישון ארוך בחביות עץ אלון צרפתי ובבקבוק לפני שהיין יגיע לשיאו ויפגין את המורכבות, הטאנינים הרכים, פרי הטעים והאלגנטיות המאפיינים את חלקה זו.
14.5% אלכוהול.
מידע נוסף
היקב ג’אקוזה פראטלי (האחים ג’אקוזה), נושא את שמם של האחים לבית ג’אקוזה. היקב קיים מעל מאה שנים ובבסיסו ההיסטוריה רבת השנים של המשפחה וערכיה המועברים מאב לבן. מזה שנים עקרונות הייננות של ג’אקוזה פראטלי הם מסורת, ונאמנות לאקלים והקרקע של פיאמונטה. הקפדה ומצויינות מלווים את כל שלבי ייצור היין, מהכרמים ועד ליקב. גם היום כמו בעבר העשייה מתחילה בעבודת האדמה שנעשית מתוך אמונה שהיין חייב, ראשית כל, לתמצת את המקום ממנו הוא בא. כיום מנהל ומוביל את היקב מאוריציו ג’אקוזה ומקפיד על ייצור יינות המשלבים בין מסורת האזור ומסורת המשפחה לבין הקדמה הטכנולוגית הייננית.
| סוג יין | |
|---|---|
| יקב | |
| אזור | |
| זן ענבים | |
| כשרות |
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.