גלנמורנג'י סיגנט
₪869
3 במלאי
מזקקת גלנמורנג׳י שוכנת באיזור ההיילנדס, בעיירה Tain הנמצאת בחופה הצפון מזרחי של סקוטלנד. גלנמורנג׳י ידועה בדודי הזיקוק שלה, הגבוהים ביותר בסקוטלנד, המעניקים לתזקיק מרקם קרמי ועדין במיוחד. על כל פעילות המזקקה אחראים באופן מסורתי 16 אנשים בדיוק, שזוכים לאיזכור על כל בקבוק – The 16 Men of Tain. המים המשמשים לייצור הויסקי נשאבים ממעיין הטלורג׳י הסמוך. בניגוד למרבית המזקקות, מי הטלורג׳י הם מים קשים ועשירים במינרלים. בשנות ה-80 גלנמורנג׳י רכשה מעל 2.5 מיליון מ״ר שסביב המעיין, כדי למנוע בנייה באיזור ושמירה על איכותם יוצאת הדופן של המים. המזקקה נמצאת כיום בבעלותו של תאגיד היוקרה לואי ויטון – מואט – הנסי.
סינגל מאלט משובח ממזקקת גלנמורנג׳י הידועה. סיגנט היא גירסה נדירה ויוקרתית, שזוקקה מלתת הנקרא ״לתת שוקולד״ שעבר תהליך קלייה מיוחד שהעניק לויסקי עושר טעמים סמיכים ונפלאים של קפה ושוקולד לאחר שנות יישון רבות.
הריח עשיר ומרוכז, עם ניחוחות חזקים של קפה עראביקה משובח, שוקולד, קליפות תפוז, מעט וניל, פודינג, ורמזים לשרי יבש.
הטעם מתוק ומתובל, ובהדרגה מתפתחת מרירות של פולי קקאו וקפה קלויים.
הפיניש מרענן עם מעט מנטה ולימוניות עדינה, לצד וניל וציפורן מפולפלים.
מידע נוסף
3 במלאי
מזקקת גלנמורנג׳י שוכנת באיזור ההיילנדס, בעיירה Tain הנמצאת בחופה הצפון מזרחי של סקוטלנד. גלנמורנג׳י ידועה בדודי הזיקוק שלה, הגבוהים ביותר בסקוטלנד, המעניקים לתזקיק מרקם קרמי ועדין במיוחד. על כל פעילות המזקקה אחראים באופן מסורתי 16 אנשים בדיוק, שזוכים לאיזכור על כל בקבוק – The 16 Men of Tain. המים המשמשים לייצור הויסקי נשאבים ממעיין הטלורג׳י הסמוך. בניגוד למרבית המזקקות, מי הטלורג׳י הם מים קשים ועשירים במינרלים. בשנות ה-80 גלנמורנג׳י רכשה מעל 2.5 מיליון מ״ר שסביב המעיין, כדי למנוע בנייה באיזור ושמירה על איכותם יוצאת הדופן של המים. המזקקה נמצאת כיום בבעלותו של תאגיד היוקרה לואי ויטון – מואט – הנסי.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.