Loading...
דומיין ויינבאך מוסקט 2022
₪185
750 מ"ל
דומיין ויינבך הוא אחד היקבים הגדולים של אזור אלזס. היקב נוסד על ידי נזירים קפוצ’ינים בשנת 1612, באזור בו נטועים כרמים עוד מהאלף הראשון לספירה. בשנת 1898 נרכש היקב על-ידי משפחת פאלה (Faller) והוא נמצא עד היום בבעלותה, כשהוא מנוהל על ידי מאדאם פאלה ושתי בנותיה. משפחת פאלה מאמינה בהתערבות מינימלית בתהליך ייצור היין כדי לתת לאיכויות של הענבים והטרואר לקבל ביטוי מלא.
גפנים בוגרות יותר בכרם קלו דה קפוצ'ינס שנמצא בבעלות היקב בבלעדיות המורכבות מאדמת סחף חול על חלוקי גרניט.
הענבים הגדלים על טרואר זה מבשילים הרבה יותר מוקדם, מייצרים יינות עם ארומות מורכבות וריכוז חזק.
אף עדין של יערה, עשבי תיבול טריים ופרח סמבוק. מרוכז יפה, הנוכחות ניכרת של הפרי מותירה גוף מדהים ויובש פריך.
סיומת אלגנטית עם חמיצות רעננה, המאזנת את עושר הפרי הבשל.
מידע נוסף
מותג: Domaine Weinbach
דומיין ויינבך הוא אחד היקבים הגדולים של אזור אלזס. היקב נוסד על ידי נזירים קפוצ’ינים בשנת 1612, באזור בו נטועים כרמים עוד מהאלף הראשון לספירה. בשנת 1898 נרכש היקב על-ידי משפחת פאלה (Faller) והוא נמצא עד היום בבעלותה, כשהוא מנוהל על ידי מאדאם פאלה ושתי בנותיה. משפחת פאלה מאמינה בהתערבות מינימלית בתהליך ייצור היין כדי לתת לאיכויות של הענבים והטרואר לקבל ביטוי מלא.
| מדינה | |
|---|---|
| יקב | |
| אזור | |
| זן ענבים |
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.