דומיין קלרנס דילון קלארנדל בורדו לבן 2021
₪132
נולד בסן אנטוניו ב-1882, קלרנס דילון סיים את לימודיו בהרווארד ב-1905. ב-1913 הצטרף ל-William A. Read, מייסד חברת הברוקרים William A. Read & Company מוול סטריט. שלוש שנים מאוחר יותר הוא הפך לשותף, אז ב-1919, למנהל של החברה שתהפוך ל-Dillon, Read & Company ב-1921. במהלך הקריירה שלו בתחום הפיננסים, קלרנס דילון מעולם לא שכח את צרפת, שתמיד היתה קרובה ללבו והביע עניין רב הצרפתית ואף לקח קורסים במוסד הצרפתי המהולל קורדון בלו. כשרכש את Château Haut-Brion במאי 1935, הוא ביקש מאחיינו סימור ולר, שגר בפריז, לנהל את האחוזה. ולר החל מיד לבצע מודרניזציה של הנכס וביצע את פרויקט. הוא התקין חשמל ומערכת אינסטלציה חדשה בבית, עיצב מחדש את הגנים ושאר שטחי החוץ, חתך את העצים, ניקה את המרתפים והחליף את הציוד הבלוי במערכות חדישות ובעלות ביצועים גבוהים. הוא נעזר במשימה זו על ידי ז'ורז' דלמאס, יינן מומחה שהגיע לשאטו Haut-Brion בדצמבר 1923. בשנת 1953, דאגלס דילון, בנו של קלרנס, מונה לשגריר בצרפת. בתו ג'ואן דילון, נכדתו של קלרנס שבילתה את רוב חייה בצרפת. בשנת 1975, ג'ואן דילון, נסיכת לוקסמבורג, ירשה את בן דודה סימור ולר בראש החברה. בשנת 1983, הנכס השכן Château La Mission Haut-Brion והיינות הקשורים אליו, Laville Haut-Brion ו-La Tour Haut-Brion, נכנסו לחסותו של דומיין קלרנס דילון. ב-La Mission, החברה יזמה מיד את מה שהיה כמעט רנסנס שני. ביוני 1997, הנסיך רוברט מלוקסמבורג, בנה של ג'ואן דילון ונין של קלרנס דילון, הפך לחבר במשרה מלאה בצוות הניהול של החברה ומונה למנכ"ל ב-2002, הוא המשיך בעבודת החזון של סבא רבא שלו, במסורת של חדשנות וכבוד לערכים שהיוו את הכוח המנחה המתמיד מאחורי הסיפור של שאטו הוט-בריון ושאטו לה מיסיון הוט-בריון. בשנת 2005, הוא השיק את מותג היין הפרימיום הראשון של בורדו, Clarendelle, ואת חברת הבת המסחרית Clarence Dillon Wines. בקיץ 2011, הוא רכש את Chateau Quintus בכינוי המפורסם Saint-Emilion, נכס שהגדיל שנתיים לאחר מכן על ידי רכישת הכרם השכן. באוקטובר 2018 הצטרפה החברה המשפחתית ל- Primum Familiae Vini, עמותה ייחודית של משפחות היסטוריות מעולם היין, ובכך השלימה את ההרכב המלא של הקבוצה המונה 12 חברים. PFV מעודד וחוגג את התרומה ההיסטורית יוצאת הדופן של אחוזות משפחתיות בכמה מאזורי הכורמים הגדולים בעולם. מעל לכל, PFV מייצג מצוינות בייצור יין והמשכיות של מסורת משפחתית ארוכה, ערכים היקרים מאוד לדומיין קלרנס דילון.
משפחת היינות של Clarendelle שנוצרה בשנת 2005 על ידי הנסיך רוברט מלוקסמבורג וקיבלה את שמה לכבודו של אבי סבו קלרנס דילון שרכש את אחוזת הוט בריון בשנת 1935 שבהשראתה נוצרה, מגלמת את האיזון העדין בין ידע וביטוי עכשווי בהחלט של אמנות החיים הצרפתית.
הסגנון של יינות קלרנדל מוכתב על ידי ביטוי של טרואר בורדו שמטרתם לייצר אלגנטיות עדינה ביינות הראויים ליישון.
קלרנדל בורדו לבן הוא בלנד אלגנטי של שני זני בורדו מסורתיים, סמיון וסוביניון בלאן, שאליהם, בשנים מסוימות, ניתן להוסיף את הפרחוניות של המוסקט.
צבע צהוב בוהק והאף המורכב חושף את שלל הניחוחות של סוביניון בלאן, החל מעץ תאשור ועד פירות טרופיים ומגוון ארומות של הדרים ורמזים של ורד וליצ'י מהמוסקט.
זהו יין טעים, עגול ועשיר בחיך, מאוזן במינרליות נפלאה. הרושם הכללי הוא של יין פירותי ועוצמתי עם תווים של לימון ואננס המתגברים על ידי תחושת פה עשירה וקטיפתית ומרקם מעט קלוי ומשיי.
טעם הלוואי הארוך מציג את המורכבות של היין הזה, עם תווי פרי בשל עד לסיום.
יינות מודרניים אלה מתהדרים בחומציות גבוהה, המעניקים מתח ואורך טובים לחך.
בסך הכל, יין גורמה, מעודן עם מידה רבה של אלגנטיות.
12.5% אלכוהול
קשור
מידע נוסף
נולד בסן אנטוניו ב-1882, קלרנס דילון סיים את לימודיו בהרווארד ב-1905. ב-1913 הצטרף ל-William A. Read, מייסד חברת הברוקרים William A. Read & Company מוול סטריט. שלוש שנים מאוחר יותר הוא הפך לשותף, אז ב-1919, למנהל של החברה שתהפוך ל-Dillon, Read & Company ב-1921. במהלך הקריירה שלו בתחום הפיננסים, קלרנס דילון מעולם לא שכח את צרפת, שתמיד היתה קרובה ללבו והביע עניין רב הצרפתית ואף לקח קורסים במוסד הצרפתי המהולל קורדון בלו. כשרכש את Château Haut-Brion במאי 1935, הוא ביקש מאחיינו סימור ולר, שגר בפריז, לנהל את האחוזה. ולר החל מיד לבצע מודרניזציה של הנכס וביצע את פרויקט. הוא התקין חשמל ומערכת אינסטלציה חדשה בבית, עיצב מחדש את הגנים ושאר שטחי החוץ, חתך את העצים, ניקה את המרתפים והחליף את הציוד הבלוי במערכות חדישות ובעלות ביצועים גבוהים. הוא נעזר במשימה זו על ידי ז'ורז' דלמאס, יינן מומחה שהגיע לשאטו Haut-Brion בדצמבר 1923. בשנת 1953, דאגלס דילון, בנו של קלרנס, מונה לשגריר בצרפת. בתו ג'ואן דילון, נכדתו של קלרנס שבילתה את רוב חייה בצרפת. בשנת 1975, ג'ואן דילון, נסיכת לוקסמבורג, ירשה את בן דודה סימור ולר בראש החברה. בשנת 1983, הנכס השכן Château La Mission Haut-Brion והיינות הקשורים אליו, Laville Haut-Brion ו-La Tour Haut-Brion, נכנסו לחסותו של דומיין קלרנס דילון. ב-La Mission, החברה יזמה מיד את מה שהיה כמעט רנסנס שני. ביוני 1997, הנסיך רוברט מלוקסמבורג, בנה של ג'ואן דילון ונין של קלרנס דילון, הפך לחבר במשרה מלאה בצוות הניהול של החברה ומונה למנכ"ל ב-2002, הוא המשיך בעבודת החזון של סבא רבא שלו, במסורת של חדשנות וכבוד לערכים שהיוו את הכוח המנחה המתמיד מאחורי הסיפור של שאטו הוט-בריון ושאטו לה מיסיון הוט-בריון. בשנת 2005, הוא השיק את מותג היין הפרימיום הראשון של בורדו, Clarendelle, ואת חברת הבת המסחרית Clarence Dillon Wines. בקיץ 2011, הוא רכש את Chateau Quintus בכינוי המפורסם Saint-Emilion, נכס שהגדיל שנתיים לאחר מכן על ידי רכישת הכרם השכן. באוקטובר 2018 הצטרפה החברה המשפחתית ל- Primum Familiae Vini, עמותה ייחודית של משפחות היסטוריות מעולם היין, ובכך השלימה את ההרכב המלא של הקבוצה המונה 12 חברים. PFV מעודד וחוגג את התרומה ההיסטורית יוצאת הדופן של אחוזות משפחתיות בכמה מאזורי הכורמים הגדולים בעולם. מעל לכל, PFV מייצג מצוינות בייצור יין והמשכיות של מסורת משפחתית ארוכה, ערכים היקרים מאוד לדומיין קלרנס דילון.
מדינה | |
---|---|
יקב | |
אזור | |
זן ענבים | |
סוג יין |
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.