Loading...

ואל די סוגה ברונלו דה מונטלצ’ינו וינה ספונטאלי 2012

קטגוריה: תגיות: , Brand:

349

זנים וכרמים: %100 ענבי סנגובז’ה גרוסו מהכרם המפורסם Vigna Spuntali בגובה 300 מטר.

יישון בחביות: לאחר התססה על הקליפות של 20-25 יום במיכלים מבוקרי טמפרטורה היין עובר לחביות עץ אלון צרפתיות בנות 300 ליטר למשך 24 חודשים ובהמשך התבגרות של עוד כ- 24 חודשים בבקבוק.

על היין: צבע נופך חזק עם אודם מודגש. טעמי פרי בשל ותווים של דובדבנים, תאנים מיובשות, פירות מסוכרים, כתומים במיוחד. על החך הטאנינים המתוקים והרכים מלווים את הסיום הארוך.

Spuntali ידוע היסטורית כאזור הטוב ביותר במדרון הדרומי-מערבי של מונטלצ’ינו – המדרון הפונה לים .Spuntali הינו כרם היסטורי ברמת” CRU” זהו טרואר ייחודי המזוהה כסמל ל-  Brunello לאורך השנים. מדרון Spuntali הינו השמשי והכי יבש מבין שלושת המדרונות של  .Brunello יש לו אקלים ים תיכוני בהתחשב בסביבתו הקרובה לים. הים ממלא תפקיד מכריע, בהיותו ממתן את לילות הקיץ החמים ואת החורפים הקרים ובכך מאפשר התעוררות מוקדמת של הגפנים באביב ואת יחס הטמפרטורה בין היום ללילה בקיץ. בתנאי אקלים אלו מקבלים את מיצוי הפרי המרבי מהסנגובז’ה גרוסו, יינות קרמיים עם מתיקות, טניניים עדינים וריחות של פירות מסוכרים.

 

 

מותג: Val Di Suga

מידע נוסף

סוג-יין

מדינה

יקב

אזור

זן ענבים

זמן אספקה

כשרות

אולי יעניין אותך

חוות דעת

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “ואל די סוגה ברונלו דה מונטלצ’ינו וינה ספונטאלי 2012”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *