Loading...
טיילור’ס פורט 40 שנים
₪999
750 מ"ל
טיילור הוא אחד מיצרני הפורט הותיקים והמפורסמים ביותר בפורטוגל, ונחשב לאחד הטובים בהם. הוא נוסד בשנת 1692 בעמק דוארו שבפורטוגל, משם מגיעים כל יינות הפורט. פורט הוא יין מחוזק באלכוהול, שהוא מתוק ויחד עם זאת בעל ריכוז אלכוהול גבוה, של כ-20%.
פורט נשגב בוגר מאד המראה את הגוון הישן של זית-זהב של שנותיו הרבות בחבית. עשרות שנים של אידוי ריכזו את היין יוצא הדופן הזה לצפיפות יוצאת דופן, עם אף עוצמתי של פירות יבשים, דבש ומגע של תבלינים. רשמים של אגוז מוסקט, קפה קלוי ואגוזיות עזה מתכנסים הן באף והן בחיך. מרקם היין העשיר, האינטנסיבי, החושני, כמעט צמיג, מגיע לשיאו בסיומת באורך מדהים.
תערובת טאוני עתיקה נדירה מאוד, המיוצרת בכמויות מוגבלות. פורטים אדומים נבחרים המיוצרים באזורים המזרחיים של עמק הדורו, מתבגרים בחביות עץ אלון מתובלות במרתפי טיילור בוילה נובה דה גאיה. כאן האקלים החוף הקריר והלח מעודד תהליך יישון איטי ועדין המייצר ניחוחות של מורכבות ועדינות רבה.
40 שנות היישון בעץ ריכזו את היין הזה כמעט עד כדי תמצית, ויצרו ניחוחות עזים ומורכבים של אגוזים וחריפים וחך צפוף ומרוכז מלא בטעם נימוח עשיר.
750 מ"ל 20% אלכוהול
מידע נוסף
מותג: Taylor’s
טיילור הוא אחד מיצרני הפורט הותיקים והמפורסמים ביותר בפורטוגל, ונחשב לאחד הטובים בהם. הוא נוסד בשנת 1692 בעמק דוארו שבפורטוגל, משם מגיעים כל יינות הפורט. פורט הוא יין מחוזק באלכוהול, שהוא מתוק ויחד עם זאת בעל ריכוז אלכוהול גבוה, של כ-20%.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.