Loading...

טיילור’ס פורט וינטאז’ 2016

קטגוריות: ,

550

750 מ"ל

טיילור הוא אחד מיצרני הפורט הותיקים והמפורסמים ביותר בפורטוגל, ונחשב לאחד הטובים בהם. הוא נוסד בשנת 1692 בעמק דוארו שבפורטוגל, משם מגיעים כל יינות הפורט. פורט הוא יין מחוזק באלכוהול, שהוא מתוק ויחד עם זאת בעל ריכוז אלכוהול גבוה, של כ-20%.

יין בעל צבע אדום עז שמתחיל להיפתח רק עכשיו. ארומה עשירה, חזקה ושלמה, עם מרכיבים הן של צעירות והן של בשלות. חום זהוב וענבר. ניחוחות של פירות יער בשלים וליקריץ, עם רמזים של סיגליות. טעם חלק עם טאנינים קטיפתיים משולבים היטב, וטעמים של פירות יער ותאנים.
בשנות בציר קלאסיות מייצר יקב טיילור יין וינטאז’ משני הכרמים טובים ביותר שלו, שנמצאים בדירוג הגבוה ביותר. שנת 2016 התאפיינה בחורף קר וגשום מאוד, וקיץ חם מאוד. התוצאה הייתה ענבים בשלים, עם מיץ בטעם מאוזן ורמות סוכר גבוהות. בתום הבציר הסתבר כי היינות של שנה זו הם באיכות גבוהה להפליא וראויים לתואר וינטאז’.
מתאים במיוחד לשתייה לצד אגוזי מלך, אך גם גבינות “כחולות” וגבינות עשירות אחרות, ופירות מיובשים. לחילופין, ניתן ליהנות מהטעמים העשירים והמורכבים של היין בפני עצמו, בכוס בעלת מידות נדיבות ועם חברה נעימה.

מידע נוסף

מותג: Taylor’s

טיילור הוא אחד מיצרני הפורט הותיקים והמפורסמים ביותר בפורטוגל, ונחשב לאחד הטובים בהם. הוא נוסד בשנת 1692 בעמק דוארו שבפורטוגל, משם מגיעים כל יינות הפורט. פורט הוא יין מחוזק באלכוהול, שהוא מתוק ויחד עם זאת בעל ריכוז אלכוהול גבוה, של כ-20%.

סוג יין

מדינה

יקב

אזור

זן ענבים

אולי יעניין אותך

חוות דעת

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “טיילור’ס פורט וינטאז’ 2016”

האימייל לא יוצג באתר.