מטר פטי ורדו 2022
₪155
היקב החדש והכשר של האחים ניר וטל פלטר שיושב בעין זיוון. הרעיון להקים יקב כשר התפתח לאורך השנים כחלק מהצמיחה הטבעית של יקב פלטר. הענבים נבצרים מצפון הארץ ועד דרומה, מה שמאפשר גמישות וחופש. חשוב ליקב לבחור כל זן מאיזור הגידול האופטימלי עבורו ובכך להגיע למיצוי האיכותי ביותר של הפרי. עשיית היין מתקיימת בגבהים של רמת הגולן, תוך חיבור חזק למקום, עם הניסיון והידע שנצבר במהלך השנים. הפרי מדויק ועבודת החביות מעודנת. היינות רעננים ואלגנטיים, ומתאימים לאקלים והאופי הישראלי.
היין הופק מ-100% ענבי פטי ורדו שמקורם של הענבים בהרי ירושלים, בכרמים המניבים פרי באיכות גבוהה ובכמויות קטנות.
התיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. יין אדמתי ושופע, מאופיין בארומות וטעמים של פירות יבשים ופירות יער.
יישון של 14 חודשים בחביות חדשות.
Alc: 14.3%
מידע נוסף
היקב החדש והכשר של האחים ניר וטל פלטר שיושב בעין זיוון. הרעיון להקים יקב כשר התפתח לאורך השנים כחלק מהצמיחה הטבעית של יקב פלטר. הענבים נבצרים מצפון הארץ ועד דרומה, מה שמאפשר גמישות וחופש. חשוב ליקב לבחור כל זן מאיזור הגידול האופטימלי עבורו ובכך להגיע למיצוי האיכותי ביותר של הפרי. עשיית היין מתקיימת בגבהים של רמת הגולן, תוך חיבור חזק למקום, עם הניסיון והידע שנצבר במהלך השנים. הפרי מדויק ועבודת החביות מעודנת. היינות רעננים ואלגנטיים, ומתאימים לאקלים והאופי הישראלי.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.