מיונטו פרוסקו רוזה אקסטרה דריי
₪55
מיונטו הינו יצרן הפרוסקו החשוב ביותר באיטליה ב 125 השנים האחרונות. היקב הוקם בשנת 1887 מצפון לונציה ונזנח במהלך מלחמת העולם הראשונה עקב גיוסם של האחים מיונטו למלחמה. בשנות השישים של המאה הקודמת הוקם היקב לתחייה על ידי בני המשפחה. ענבי הגלרה (פרוסקו) העדינים מצאו בקרקעות היקב והאקלים בסביבה בית מושלם לגדול בו ולהגיע לתוצאות הטובות ביותר. ייצור הפרוסקו הינו משימה מורכבת עקב חוקי הבעלות ההיסטוריים על הקרקע שייצרו מצב שבו רוב יצרניי הפרוסקו אינם הבעלים של הכרמים מהן הוא מיוצר. היחסים הטובים של היקב עם מגדלי הענבים לאורך דורות והטכנולוגיה החדשנית שבה הוא משתמש עוזרים להגעה לאיכות המוצר הגבוהה של היקב.
צבע פריחת אפרסק בוהק, אף פירותי עם רמזים לסיגליות ופירות יער, זהו פרוסקו מאוזן בטעמיו, יבש מאד בעל טעם רענן של פירות יער שנשאר בפה זמן רב.
נהדר כאפריטיף ובליווי פינגר פוד, דגים ופירות ים.
11.5% אלכוהול.
מבעבעים
מידע נוסף
מיונטו הינו יצרן הפרוסקו החשוב ביותר באיטליה ב 125 השנים האחרונות. היקב הוקם בשנת 1887 מצפון לונציה ונזנח במהלך מלחמת העולם הראשונה עקב גיוסם של האחים מיונטו למלחמה. בשנות השישים של המאה הקודמת הוקם היקב לתחייה על ידי בני המשפחה. ענבי הגלרה (פרוסקו) העדינים מצאו בקרקעות היקב והאקלים בסביבה בית מושלם לגדול בו ולהגיע לתוצאות הטובות ביותר. ייצור הפרוסקו הינו משימה מורכבת עקב חוקי הבעלות ההיסטוריים על הקרקע שייצרו מצב שבו רוב יצרניי הפרוסקו אינם הבעלים של הכרמים מהן הוא מיוצר. היחסים הטובים של היקב עם מגדלי הענבים לאורך דורות והטכנולוגיה החדשנית שבה הוא משתמש עוזרים להגעה לאיכות המוצר הגבוהה של היקב.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.