פלם קברנה סוביניון רזרב 2022

האף נדיב ומבושם, שופע ריחות פרי טרי,ירקרקות עדינה ורמיזה תיבולית רכה ונעימה.
היין אלגנטי, מורכב ומאופק. טעמי הפרי הטרי המרשימים ,התיבול העדין והמדויק והחמיצות המרעננת יוצרים יחד יין מאוזן להפליא בעל סיומת ארוכה.
86% קברנה סוביניון, 5% סירה, 5% פטי ורדו, 4% קברנה פרנק.
ענבי הקברנה סוביניון גדלים בכרמים דישון ובן־זמרה שבגליל העליון, ומקור המרלו הקברנה פרנק מחלקה בכרם בדישון. חלקות הכרמים המיועדות לקברנה רזרב מאופיינות ביבולים נמוכים לדונם ואיכויות פרי גבוהות.
היין מתיישן בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות (50%) ובנות שנה ושנתיים (50%). כל זן מתיישן בנפרד 14 חודשים עד לשלב הבלנד הסופי. לאחר הביקבוק, עובר היין למרתפי היקב שם הוא זוכה להתיישן עשרה חודשים נוספים.