קאוויט בוטגה וינאי גוורצטרמינר
₪55
יקב קאביט, שנוסד בשנת 1950, מאגד בתוכו קרוב לשני שלישים מייצור היין של מחוז טרנטינו שבצפון איטליה. היקב רוכש יינות נבחרים מ–12 יקבים קואופרטיביים, המאגדים בתוכם מעל ל – 5,000 מגדלי יין. לאחר זיקוק, יישון וייצוב היין, הוא מועבר לבקבוקים ומשווק.
היין מיוצר כולו מענבי גוורצטרמינר, שמגיעים מאזור טרנטו בצפון איטליה. הענבים נקטפים ביד ומועברים מייד לשהייה קצרה עם הקליפות. לאחר הסחיטה עובר היין תסיסה במיכלי נירוסטה ומיושן בהם למשך ארבעה-חמישה חודשים.
יין בעל צבע צהוב עם השתקפויות זהובות. ניחוחות חזקים של ורדים ותבלינים. זהו יין אלגנטי על החיך, מאוזן היטב וכמעט קרמי. סיום ארוך של ורדים, משמש מיובש ואננס.
מעולה לשתייה עם מתאבנים המבוססים על דגים, מנות ראשונות של ירקות ומנות עיקריות של בשר בהיר.
מידע נוסף
יקב קאביט, שנוסד בשנת 1950, מאגד בתוכו קרוב לשני שלישים מייצור היין של מחוז טרנטינו שבצפון איטליה. היקב רוכש יינות נבחרים מ–12 יקבים קואופרטיביים, המאגדים בתוכם מעל ל – 5,000 מגדלי יין. לאחר זיקוק, יישון וייצוב היין, הוא מועבר לבקבוקים ומשווק.
| מדינה | |
|---|---|
| יקב | |
| אזור | |
| זן ענבים |
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.